本日のマーラータンは恵比寿にある『麻辣坊(マーラーファン)』さん。
※この投稿は企業からの依頼で行っています。
横浜発の麻辣湯専門店が恵比寿にオープン!!
横浜で人気の麻辣湯専門店『麻辣坊(マーラーファン)』の2号店が2026年10月19日に恵比寿にオープンしました👏✨
個人的にはずっと気になっていたお店。横浜に行く機会を伺っていたのですが、、、なんと恵比寿に2号店をオープンされるとのことで行ってきました!!
店内はモダンな空間でおしゃれ✨カフェみたいな雰囲気なので入りやすいです☺️さすが恵比寿…..♡♡
そしてマーラータンもなんだかお洒落に感じました!!✨✨さすが恵比寿….♡♡
ということで本日は『麻辣坊 恵比寿店』さんをレビューしていきます💪!!
麻辣坊さんのマーラータンの特徴は…
国産牛骨をベースに、豚骨・鶏ガラをじっくり煮込んだコク深いスープに、特製ゴマだれを合わせています。
東北系の濃厚な味わいに四川の「麻・辣・香」を重ねた辛さと旨みが共存するスープになっています。
※麻:花椒の痺れ 辣:唐辛子の辛さ 香:香辛料の豊かな香り
麻辣坊 恵比寿店さんへ入店・注文方法
アクセス・店内の様子
日比谷線 恵比寿駅(5番出口)より徒歩3分ほど。高級そうな住宅が立ち並ぶお洒落なエリアにお店発見👀✨

店内はテーブル席とカウンター席があります。
カウンター席あるのはおひとり様民の私にとっても嬉しすぎる….♡♡


私がお伺いしたのは、平日の14時ごろ。並びはありませんでしたが、ほぼ半分くらい埋まっていました。
土地柄か日本人の男性も多くみられました✨
余談ですが…マーラータン屋さんといえば、少し前は女性が9割ほどでしたが、男性にも普及が広がってきていることを実感しました☺️特に麻辣坊さんのマーラータンは坦々ぽさがあり、麺も大盛り無料。女性の方はもちろん、男性の方も楽しめるラインナップだなあと思いました👍✨
麻辣湯の注文方法
マーラータンの注文方法をご紹介💁
①ボウルとトングを持つ
②冷蔵庫から好きなトッピングを選ぶ
③レジへ持っていきスープ・辛さ痺れ・麺・追加トッピングを選ぶ
④待つ
①ボウルとトングを持つ

混み具合にもよるとは思いますが、入店をし、先にそのままトッピング選びお会計をしてから着席する方が多く見られました!!初めてでも店員さんが気さくに説明してくださりました☺️
②冷蔵庫から好きなトッピングを選ぶ

こちらの冷蔵庫から好きな具材を選んでいきます。
料金システムは….スープ+麺 650円 ➕ 好きな具材1g4円 です。
サービス麺等はなく、麺が80gついてくるシステムです✨
お団子系が珍しいものが多くびっくりしました👀‼️

まっまっくろ….!!!イカスミ団子!?!?これは気になります🤭
③レジへ持っていきスープ・辛さ痺れ・麺・追加トッピングを選ぶ
トッピングを選び終わったら、ボウルをレジに持っていきます。その際に以下をカスタムしていきます✊!!

【スープ】
麻辣湯・麻辣拌(汁なし麻辣湯)
【辛さ・痺れ】
辛さ:1辛・2辛・3辛・4辛(+100円)・5辛(+150円)
痺れ:1痺・2痺・3痺・4痺(+100円)・5痺(+150円)
【麺】
板春雨・牛すじ麺・さつまいも麺・じゃがいも春雨・とうもろこし麺
【追加トッピング】 各+180円
パクチー・海老・豚肉・牛肉・羊肉・とろ〜り半熟味玉
+280円
香ばしい厚切り燻製チャーシュー
因みに 麺は3種類まで組み合わせ可能でなんと麺大盛無料!!とのこと。

辛さ・痺れをそれぞれカスタムできるのも嬉しいポイントですね☝️
④待つ
お会計をしたら、テーブルで出来上がりを待ちます。
出来上がると店員さんが持ってきてくださります🎵
待ち時間のすゝめ
調味料&お水コーナー
麻辣坊さんの調味料コーナーを偵察….✊

調味料がたくさん…..!!!!ひとこと特徴も書いてありどれを選ぼうか悩む….!!!笑
セルフサービスのお水がハーブウォーター!これはお洒落すぎる✨✨そしてこのお水が美味しい….☺️♡
細部のサービス心が個人的にはとてもほっこりします😌
麻辣湯がいざ着丼!!!

本日のセレクト

スープ:麻辣湯
麺:牛すじ麺・じゃがいも春雨
辛さ痺れ:2辛・2痺れ
トッピング:鶏肉のり団子・白きくらげ・黒きくらげ・餅巾着・コーンチーズボール・しいたけ団子・イカスミ団子・チーズトッポギ・白菜・姫たけのこ・豆苗・ミニ揚げパン・とろ〜り半熟味玉
かにのマーラータンレビュー
ごま香るまろやかスープ

牛骨ベースでゴマだれが効いているのでまろやかさ、香ばしさがありました。コクもしっかり感じます。
2辛・2痺れにしましたが、通常の2レベルほどの辛さ・痺れでした。痺れの方が若干強めに感じました。
比較的ごまをしっかりめに感じるスープなので、味がしっかりあり坦々スープのような感じです。
まろやか系ではありますが、こってり寄りかなと感じました🤔
麺は3種類までシャッフル可能!!!!!
今回私は牛すじ麺とじゃがいも春雨をチョイスしました🤩

コチラは牛すじ麺です。この弾力さ….美味しい♡♡
人気No.2みたいです🤭(No.1は板春雨とのこと✨)

コチラはじゃがいも春雨。細麺の板春雨です。
ちゅるもちっうまっ!!!長ーいので肺活量が必要です🤭
かにセレクトのトッピングたちをご紹介
今回セレクトしたトッピングたちをピックアップしてご紹介します✊✨
まずは気になっていた、イカスミ団子♡

インパクト大!!ハロウィンの季節にぴったり〜👻🖤味は淡白でイカ団子のようでした!
お次は、、、鶏肉のり団子♡

麻辣坊さんはお団子系のトッピングが多く、どれ入れようか悩みどころですが、どれかひとつとなったら、この「鶏肉のり団子」が私は1番好みでした♡青のりの風味がして新しくて美味しかったです😍
そしてそして、口頭トッピングのとろ〜り半熟味玉♡

お箸で持った柔らかさで優勝確信。はい、ぱっかーん。

半熟具合最高です🤩味もしっかりはっきりついているタイプ。たまテロ⭐︎
お次は….チーズトッポギ♡

なんか今まで食べてきたチーズトッポギの中で1番美味しかったです♡中のチーズがしっかりしていて、このまろやかスープともよく合う….!!
そして、かに的MVPは…..餅巾着♡

すこーし時間経ってから食べると、中のお餅がとろーっと。スープがお揚げにヒタヒタ。
幸せを感じる味でした☺️❤️
-本日の味変-

調合:辣椒醤・黒酢・ピーナッツ
痺れや酸味が足されて味のパンチが強くなった印象でした!!
これは嬉しい…!!!オープン記念特典♡
なんと、麻辣坊 恵比寿店さんのインスタグラムフォローすると、対象のトッピング6種類の中からお好きな1種類を無料で提供!!とのこと📣✨
気になる対象トッピングは…豚肉・羊肉・牛肉・海老・とろ〜り半熟味玉・パクチーです!!
特典期間は2026年10月19日〜11月19日まで!!
ぜひ楽しく、お得に麻辣坊さんのマーラータンを楽しみましょう☺️❤️
お会計情報
合計:1830円
※お会計はお食事前
【お支払い情報】
現金・クレジットカード・QR決済
※交通系ICはまだ利用できないみたいです
お店情報まとめ
📍麻辣坊 恵比寿店
東京都渋谷区恵比寿南3-9-3 R_EBISU 1階
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅から徒歩約3分
🕑営業時間:11時〜23時 (L.O. 22時30分)
🍜定休日:なし

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