本日のマーラータンは下北沢にある『麻香源(マコウゲ)』さん
本日は、下北沢にある麻香源さんへ
本日のマーラータンは下北沢にある『麻香源(マコウゲ)』さん。
麻香源さんは以前行った「かに調べ!みんなのベストマーラータン」のコメントでもたくさんの方がお名前あげていたお店でずっと気になっていたお店さんです😌!
「レビューしてください』とリクエストも多くいただいておりまして….大変お待たせいたしました🙇♀️!
私は開店付近を狙っていきましたが、お昼時にはほぼ満席に近く、人気を実感!!
また、なんといっても店内が清潔感あり、綺麗….!!とても安心してお食事できました☺️♡
ということで、今回は📍麻香源さんをレビューしていきます💪✨
麻香源さんへ入店・注文方法
アクセス・店内の雰囲気
下北沢駅(東口)徒歩約2分ほど。1本脇道に入ったところでお店発見👀!!

最初、外から見るとお店やってるかな…??という感じでしたが、中にまたまた入り口が。

このドアを開けると清潔感があり広々とした店内に無事辿りつけました…笑✨✨
店内はテーブル席メインで座席数も多い印象でした!

私がお伺いしたのは平日の11時15分ごろ。
先客は1組でスムーズに入店、トッピング選び、お会計ができました。
11時30分を超えると徐々に人も増えてきてトッピング選びやお会計は列になっていました。
ほぼ満席に近い形でしたが、座席待ちの列は特にはなかったです。
マーラータンの注文方法
注文手順はこちら💁
①容器とトングを取る
②冷蔵庫で好きな具材を選ぶ
③レジへ持っていき、スープ・辛さ痺れ・(サービス麺)を選ぶ
④待つ
①容器とトングを取る
入店をし、特に案内等はないので自主的に動いて大丈夫ですっ👍!!
まずは冷蔵庫隣に容器とトングがあるのでセルフで取ります。
座席はトッピング選び前でもお会計後でもどちらでも大丈夫だと思います。
②冷蔵庫で好きな具材を選ぶ

こちらの冷蔵庫から好きなものを好きなだけ選ぶ『量り売り』スタイルで100g398円。
トッピング1000円以上でサービス麺が80gです。
サービス麺は冷蔵庫に並んでる麺から選べて、とうもろこし麺・牛すじ麺・さつまいも春雨・米線・刀削麺・インスタントラーメンから選べます。

個人的にトッピングの種類は多めだと感じました🤩
特にホルモン系のラインナップが豊富….!!!

冷蔵庫エリアは清潔感があり綺麗なので比較的安心して選べるなあと思いました☺️✨
③レジへ持っていき、スープ・辛さを選ぶ
トッピングを選び終えたら、ボウルをレジに持っていきます。
そこで、スープ・辛さ痺れ・(サービス麺)を選びます。
【スープ】
汁ありスープは麻辣スープ(旨辛)・牛骨スープ(辛くない)・青花椒スープ(痺れる強い)・黄金濃厚スープ(さっぱり酸味)・トマトスープ(本格スープ)の5種類

また、新商品で汁なしのマーラーバンがありました。

【辛さ・痺れ】
辛さと痺れをそれぞれ選択することができます。
麻(しびれる)/花椒:1小麻・2普通麻
辣(辛い)/トウガラシ:1ピリ辛・2普通辛・3大辛・4激辛
1000円以上の方はご希望のサービス麺をここでお伝えします。
④待つ
お会計をしたらテーブルで待ちます。
マーラータンができたら、レシート記載の番号で呼ばれるので要チェックしておきましょう☝️✨
味変エリアはこんな感じ

さてさて、味変エリアの偵察です。とっても綺麗….!!!!
「胡麻ターレ」が目に入りますが、ネギがあるの嬉しい😆‼️
同じエリアにコップやレンゲ・お箸・エプロンがありこれらはセルフサービスです。

個人的にお箸と割り箸、両方あるの嬉しい….!!
麻辣湯がいざ着丼

私のセレクトはこちら

スープ:麻辣スープ
辛さ:2普通辛
痺れ:2普通麻
サービス麺:米線
トッピング:卵入り魚団子・魚卵福袋・冷凍豆腐・シャオスーロウ・牛ハチノス・牛センマイ・牛すじ・骨なしモミジ・きくらげ・白きくらげ・ミニたけのこ・板春雨・うずら・火鍋春雨・ヤングコーン
かにのマーラータンレビュー🍜
癖がなくまろやかで飲みやすいスープ

スープはまろやか系。塩っけ等もなく癖がなく飲みやすいです。
辛さ痺れも強すぎはしませんが、しっかり効いています。
これはゴクゴク飲んじゃう….!!!
太めの米線は初めて!!!

米線といえば細くてちゅるもちな食感なイメージでしたが、この米線は牛すじ麺のような米線。
目を瞑って食べたら、違いがわからないくらいに似てる….!!!!
トッピングピックアップ〜!!
今回選んだトッピングをピックアップしていきます☺️
まずは、魚卵福袋♡

魚卵福袋なんて素敵なネーミングセンス🤩🤩
巾着の中にはぎっしり魚卵の練り物が🐟✨
魚卵団子の中よりは硬めの練り物です。個人的になんかたくさん食べれるお得感を感じました。
また、今回はホルモン系が豊富だったので、お肉系(?)メインのセレクト〜♡♡
そしてこちらは牛すじ♡

牛すじ食べる時のポイントは、最後の方に食べること☝️✨
最初の方に食べるとまだ固い….なんてことも。
最後の方に食べるととろっと柔らかくなって美味しいです( ◠‿◠ )♡
さてさて、本日のかにMVPは……牛センマイ♡

センマイ系は入れる頻度が高いのですが、いつもちょっと固かったり、歯に挟まったり….
でも、こちらのセンマイは柔らかくて食べやすい!!咀嚼がしやすくびっくり👀!
あと、ハチノスも食べて思ったのですが、臭みがない!食べやすかったです🥰
本日の味変。

ニンニク・ネギ・大辛・胡麻ターレ
元々のスープが癖がないシンプルまろやか系なので胡麻だれを入れると胡麻の風味をより一層感じることができおすすめです!✨
あとおすすめはネギ!!めちゃくちゃ良い仕事してます!!
学生必見👀‼️学生割引キャンペーン
なんとなんと、麻香源さんでは期間限定の学生割引キャンペーン実施中との張り紙が!!
【キャンペーン内容】
学生証の提示でお会計より15%オフ
【利用条件】
・割引は学生証をご提示した本人のみ対象
・他の割引、クーポンとの併用はできません
※お店の判断により変更・終了となる場合があります
とのこと。期間等は記載がなかったのでもしご利用検討の方は一度お店の方へ確認してみるのが良いと思います☺️
お会計情報
合計:1090円
※お会計はお食事前
【お支払い方法】

現金・クレジットカード・QRコード(paypay・Alipay)
お店情報まとめ
📍麻香源
東京都世田谷区北沢2-24-9 野中ビル1F
下北沢駅(東口) 徒歩約2分
🕑営業時間:11時〜21時30分
🍜定休日:不明
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、来店前に店舗へとご確認ください。

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