本日のマーラータンは大久保にある『大夫人マーラータン 大久保店』さん。
※この投稿は企業からの依頼で行っています。
コスパが良い老舗の本格マーラータン！！！
マーラータンブームの前より日本でチェーン展開をしているいわゆる老舗店「周黒鴨大夫人」。
この度名称が「周黒鴨大夫人」から「大夫人マーラータン」に変更されたとのこと。
(店員さんへお尋ねしました。)
最近SNSを見てると、器が変更になっていたり、お店の看板が変わっていたり、そういうことだったのね！
そんな大夫人マーラータンさん、店内へ一歩踏み入れると、、、「ここは….日本？」と”どこでもドア”を開けたような異国感があり旅行に来た気分になります！だからこそ、味も本格的で美味しい🤩！！！！
その分やはり入店する時は少し勇気がいるかもしれませんが、それを乗り越えると美味しいマーラータンが待っています🤭⭐️
そしてなんといってもコスパが良い….私が出会ってきた中で1番のコスパだと思います☝️！！
できるだけ詳しくこのブログでご紹介させていただき、ぜひ予習やイメトレの参考にしていただければ嬉しいです！！
それでは今回は📍大夫人マーラータン 大久保店をレビューして行きます✊✨
大夫人マーラータン 大久保店さんへ入店・注文
アクセス・店内の雰囲気
大久保駅北口より徒歩2分ほど。(改札を出て左にずっとまっすぐ歩きます🚶)
お店は大久保センタービルの2階にあります。階段を登るのですが、少し急なのでお気をつけください⚠️
2階へ登った奥側にお店発見👀！！！
店内はテーブル席のみで約25席ほどです。
私がお伺いしたのは平日の14時ごろ。お昼の営業が14時30分までとのこともあってか、お客さんは私のみでした。
私がお伺いした時は、日本語対応可能な店員さんもいらっしゃいました☺️！！
マーラータンの注文方法
注文手順はこちら💁
①入店し、店員さんに座席まで案内していただく
②カゴを持つ
③冷蔵庫からトッピングを選ぶ
④レジにて辛さ・麺を選ぶ
⑤待つ
①入店し、店員さんに座席まで案内していただく
入店したら店員さんが席まで案内してくださいます。
②カゴを持つ
席が決まったら、特に案内等はないので自分のタイミングでトッピングを選びに行きます。
冷蔵庫横にあるカゴを持ち、そこにマーラータンに入れたいトッピングを選んで行きます。
③冷蔵庫からトッピングを選ぶ
トッピングは串刺しになっていて、好きな串を選んで行きます。
日本語表記もあるのでわかりやすいです🙏✨
串は最低5本以上は選びます。(1串110円、肉えび類が各130円になります)
スープ＋麺(サービス)のベースが280円なので、最低価格は830円….！！コスパ良い🤩
④レジにて辛さ・麺を選ぶ
トッピングが選び終わったらカゴを店員さんへお渡しします。その際に辛さとサービス麺を選びます。
《辛さ》
白湯・ピリ辛・中辛・大辛・激辛の5段階から選べます。
《麺》
なんとサービス麺は、細粉(細春雨)・寛粉(板春雨)・牛筋面(ニュージン麺)・刀削面(刀削麺)・龍口春雨(緑豆春雨)・方便面(インスタントラーメン)・玉米面(コーン麺)・米粉(ビーフン)・拉面(ラーメン)の９種類！！めちゃくちゃ豊富〜！！
以前池袋店で何も言わなかったらデフォルトで「パクチー」が入っていたことがあり、今回予め「パクチーはいりません」と自らお伝えしました。でも大久保店はデフォルトパクチーかどうかはわかりません…。(当時の池袋店だけだったのかな。)心配な方は、パクチーの有無を確認しても良いかもです！
⑤待つ
あとはマーラータンが出来上がるのを待ちます。
つけだれコーナーもあるので、この時間で用意しておくのも良いと思います☺️！！
マーラータン、、、、いざ着丼！！！
本日のセレクト〜🎵
辛さ：3番(中辛)
サービス麺：牛筋麺
トッピング：きくらげ・トウガン・白きくらげ・ブンモジャ・穴あき豆腐
もうひとつの目玉メニュー…チキンカツ♡
「最近台湾大鶏排も始めました」と頂きました….🙏
甘梅味と五香味です。これがこれが、、、絶品でした😍
パリパリサクサクだし、味もそれぞれしっかりしてるしでお箸が止まらない！！！
中国人には「甘梅味」が人気で、日本人には「五香味」が人気と教えてくださいました。
甘梅味は「梅！！」という感じはなく、後味がほのかに〜という印象。五香味は程よいスパイシーさで美味しくいただきました。
さてさて….マーラータン食べてくよっ✊！！
痺れの効いた濃厚こってりスープ♡
スープはこってり系。痺れが強く感じました。
にんにくも感じましたが、西川口店や池袋店ほどではない印象。
辛さは中辛の範囲内ではあると思いますが、大辛寄りかなと思います🌶️
こってりスープ×牛筋麺の組み合わせにハマり中
麺は牛筋麺をセレクト♡
他で食べる牛筋麺よりコシが柔らかく、よりうどんに近い感じで食べやすかったです。
こってりスープには、牛筋麺を合わせたくなる今日この頃….🤭
トッピングPICK♡
今回選んだトッピングをいくつかご紹介します🤭
白きくらげ
いつメンっ。こちらの白きくらげはシャキシャキ派。食べ応えがあり美味しいです🤤
穴あき豆腐串
「なんだ…これは…」と取ってみました。なんと”新品”とのこと。
食べた感想としては、味は油揚げ。食感は不思議な弾力、噛みごたえがあり楽しい….！個人的には好みです。なかなか見かけないトッピングなので見つけたらレアかも…？？
ブンモジャ
こちらも新品とのこと。周黒鴨さんにブンモジャのイメージなかったので激アツです❤️🔥
そして、、、番外編、、、チキンカツ♡
頂いたチキンカツをマーラータンに入れて食べてみたところ、、、こりゃ美味しいぞ😭❤️
カリサク感はなくなってしまうけど、チキンカツ自体の味がマーラースープとよく合う。
ということでしっかりお気に入りに…🤭💭本当はMVPなのですが、串から選べるものではないので番外編です😌。笑
サイドメニューも豊富👏
今回チキンカツを頂きましたが、味は4種類の中から選べます！！
そしてそして….なんと串揚げも。ラインナップが多くて選ぶのも楽しいですね🤩
お会計情報
マーラータン合計：830円
※お会計はお食事後
【お支払い情報】
現金・クレジットカード・QRコード・paypay
大夫人マーラータンさんの他店舗紹介
大夫人マーラータンさんはチェーン店でして、現在日本では
西川口店・池袋店(3つ)・大久保店・蕨店・関内店・新小岩店・高田馬場店があります。
各店舗情報は以下の記事もご参考にしてみてください🙏✨
大夫人マーラータン 旧：周黒鴨大夫人 西川口店
お店情報まとめ
📍大夫人マーラータン 大久保店
東京都新宿区百人町1-18-9 大久保センタービル2F
大久保駅(北口2) 徒歩約1分
🕑営業時間 11時〜14時30分 / 15時30分〜23時
🍜定休日 不明
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