本日のマーラータンは京成船橋にある『東魁楼 上海麻辣湯 』さん
ついに…!巷で話題の人気店へ!!
私が麻辣湯の発信を始めた初期の頃から(2023年)よくコメントでおすすめして頂くことが多かった「東魁楼 上海麻辣湯 」さん。
なんと創業は2009年。マーラータンが流行る前から行列で人気の高いお店です。
💭船橋の東魁楼 美味しいけど並びます
💭いつ行っても行列です
と美味しいけど並ぶ!!とマーラータン好き古参様からのおすすめ多数!絶対的信頼大すぎる!!!
これは是非行って行ってみたいけど…..並ぶのかああ…..とタイミングを探っていましたが、ようやく!!行くことができました🤭♡
ということで、今回は東魁楼 上海麻辣湯 をレビューしていきます✊❣️
東魁楼 上海麻辣湯 さんへ入店・注文
アクセス・並び時間・店内の雰囲気
京成船橋駅(東口)から徒歩3分ほど。
信号に引っかかってしまいましたが、スムーズに行ければ1分ほどだと思います。

私は平日の15時15分頃にお店に到着して、先客2組の並び。
およそ7分ほど並び入店ができました。
店内はテーブル7卓とカウンター5席があり、満席。
おひとり様や2人組の方が多い印象。テーブル席は2人掛けがメインなので3人以上だと少し待つかもです。
ちなみに食事が終わった16時ごろには待ちはなかったので、この時間帯が狙い目かも!?(🤫)
マーラータンの注文方法
注文手順はこちら💁
①入店を席にご案内後、ザルとトングを持つ
②トッピングを選ぶ
③スタッフさんにボウルをお渡しして、辛さを選ぶ。追加注文もこの時にします。
④席で待つ
⑤退店時にお会計
①入店を席にご案内後、ザルとトングを持つ
まず店員さんから呼ばれ、入店後座席に案内してくださいます。
その後にトッピングを選びにいきます。トッピングはザルとトングを持って選びます。
②トッピングを選ぶ

基本はトッピング3品以上選びます。(税込 930円)
もちろん追加トッピングも可能で、1品 132円になります。
③スタッフさんにボウルをお渡しして、辛さを選ぶ。追加注文もこの時にします。
辛さは丁目で表現されていて0丁目〜6丁目まであります。
0丁目:白湯
1丁目:ピリ辛
2丁目:中辛
3丁目:大辛
4丁目:激辛 (+税込 132円)
5丁目:極辛(+税込 154円)
6丁目:超極辛(+税込 165円)
また、ご飯物や飲み物など口頭注文も可能です🙆

④席で待つ
あとはマーラータンが出来上がるまで席で待ちます。
もし座席で「ライス頼みたかった〜」となっても店員さんへ追加注文も可能です!!
⑤退店時にお会計
お会計は退店時に伝票をレジに持っていき行います。
支払い方法は現金のみ。なので注意です⚠️
マーラータンがいざ着丼

私のセレクト

メニュー:上海麻辣湯
辛さ:2丁目
トッピング:キャベツ・いかしんじょう・肉ワンタン・黒キクラゲ
追加注文:饅頭(蒸しパン)
かにのマーラータンレビュー🌝
癖のないマイルドスープ♡

スープ自体は癖がなくマイルドで食べやすいスープ。味が強すぎない感じです。
若干塩っ気も感じるスープ。ただ塩感も強くなくほのかにです。
辛さは2丁目にしましたが、結構辛めだと思います。スープの表面のラー油が効いている辛さなので痺れというよりかは「ピリっ」とするタイプです。ただ、食べすすめていくうちに辛さは落ち着き、食べやすくなっていきました☺️
そして全体的に後味引きずらないので、食べすすめやすいと思います!
スタンダード麺は春雨♡

こちらのお店の麺はこの春雨一択!!
ちゅるちゅるとろとろでこれまた美味しい…♡♡
トッピングレビュー
さてさて、今回も私が選んだトッピングたちをご紹介していきます☝️❤️
まずはキャベツ♡

スープに辛さがあったのでキャベツの甘みが絶妙にマッチ🤝
ラー油が絡んでヒタヒタになってるのも美味しいポイントでした🤭❤️
お次は黒きくらげ〜!!!

言わずもがな。美味しいです、、、いや安心感大◎もう絶対合うのはわかります。
いかしんじょう♡

いか団子です♡半分に切ってくれているので食べやすい〜〜!!
淡白さがあるのでこちらもスープと良く合います….🤭✨
肉ワンタン♡

とぅるっとしてて食べやすいです!ただ、崩れがちなのでワンタン感は少ないかもと思いました。
そしてMVPは、、、、、水餃子!!
これはお友達に1個いただいたのですが、、、、食べ応えもあるし美味しかった〜❤️❤️
(私セレクトじゃないんかい☜笑)

口頭注文の饅頭♡

ライスなどと並んで「饅頭」の文字を発見👀!!食べたい!!とのことで注文しました。
スープにつけて食べるのですが、おすすめはしばらく浸しておくこと。
そのままディップだと若干硬くなってるところがあったので、数分浸すことによりとろとろに。美味しかったです🤤♡
味変ラインナップはこちら💁
卓上調味料はこちら、、、、

ごま油・黒酢・山椒・すりごまです。
私はこの中からは黒酢・すりごまを入れました。合う〜♡♡
すりごまはたっぷりめにぐるぐるするのがおすすめです☝️
あとこちら知る人ぞ知るなのかな、、、なんと店員さんへ口頭でお尋ねすると「刻みニンニク」を頂けます🙏

このニンニク、、、めちゃくちゃ合います♡ご予定が大丈夫な方はぜひマストで入れてほしい…🥺❤️スープに深みが出てめちゃくちゃ合いました!!!
かにのひとりごと🌛💭
こちらのお店はテイクアウトはできないとのこと😭
食べたい方はぜひお店へ行って食べてみてください♡♡
お会計情報
合計:1282円でした。(麻辣湯:1062円 饅頭:220円)
※お会計はお食事後
【お支払い方法】
現金のみ
カード・電子マネー・QRコード不可
お店情報まとめ
📍東魁楼 上海麻辣湯
千葉県船橋市本町4-44-25
京成船橋駅から徒歩3分
🕑営業時間 11時〜21時30分 (L.O. 20時30分)
スープがなくなり次第終了とのこと
🍜定休日 無休(1月1日を除く)

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