本日のマーラータンは西梅田にある『屯舎』さん
かにの麻辣湯日記 IN大阪編
今回の麻辣湯日記は大阪編〜🍜！！
今回お伺いしたのは『屯舎』さん。SNSでの評判が良くずっと気になっていたお店です。
屯舎さんは現在、大阪・兵庫エリアで店舗拡大中でして
大阪駅前第一ビル店・心斎橋店・神戸元町店・近鉄八尾店・福島店があります。
(2026年6月現在)
今回はそんな屯舎さんをレビューしていきます✊！！
屯舎さんへ入店・注文方法
アクセス・店内の雰囲気
今回私は屯舎 大阪駅前第一ビル店さんへお伺いしました。(なかなかディープなビルでした….🤭)
ネットで調べてみると西梅田駅から徒歩0分。とのことでしたが、私は「北新地」の駅から行きました！
改札出ると、地下から「大阪駅前第一ビル」に入れましたが、そこから迷った迷った、、、😅
ぐるぐる回ること5分ほど。ようやく辿りつきました。
ポイントはいち早く1階へ登ること☝️！！（地下から行く場合)1階に登るとフロアマップもあるので助かりました….💭
私がお伺いしたのは平日の15時30分ごろ。
先客は3組ほどで比較的スムーズに入店できました。
マーラータンの注文方法
こちらのお店の注文はモバイルオーダーシステム。スマホで注文が完結できちゃいます。
注文手順はこちら💁
①入店をして座席に座る
②卓上のQRコードを読み込む
③スマホにてスープ・辛さ・麺・具材を注文
④待つ♡
①入店をして座席に座る
まず入店をしたら席に座ります。
店員さんにご案内される場合もありますし、「お好きな席にどうぞ〜」と言ってくださる場合もあります。
②卓上のQRコードを読み込む
卓上にQRコードがあるのでスマホで読み込み注文をします。QRコードを読み込むとLINEのお友達登録画面が出てきますので、友達登録してから注文です。
③スマホにてスープ・辛さ・麺・具材を注文
【スープ】(各350円)
麻辣湯(定番)・マーラーバン(スープなし甘辛口)・トマトマーラータン(コクのある甘酸っぱい)・白湯マーラータン(さっぱり豚骨)
【麺】(＋150円)
春雨・太春雨・中華麺・刀削麺・インスタント麺・ライスヌードル・牛筋麺・とうもろこし麺・じゃがいも春雨・ブンモジャの中から選びます。麺の中にブンモジャがあるのは新しい…！！！
【辛さ】
辛さは5段階あって、0辛・1辛・2辛・3辛・4辛です。
【無料薬味】0円
ニンニク・パクチー・ネギ・胡麻たれ
希望するものを選ぶと薬味を乗せて持ってきてくださいます😭❤️
【具材】
具材は野菜類・肉類・海鮮類・豆腐類と分かれていて、最低3つ以上選びます。
一部のトッピングはわかりやすいように写真にして下さっています。
ここまで選んだら注文します！！
マーラータン以外にもライスや、一品料理などもあります☺️
④待つ♡
あとは待ちます、、、！！！
紙エプロンはこのように吊るしてあるので1枚ずつ取っていきます🤭！！
いざ、、、、着丼🍜！！
私のセレクト
スープ：マーラータン
辛さ：2辛
サービス麺：牛筋麺
トッピング：ヤングコーン・小松菜・白キクラゲ・魚卵入り団子・半乾燥ゆば・凝らし豆腐・ニンニク・ネギ
かにのマーラータンレビュー🌝
旨みを感じられるやみつきスープ
スープはあっさりとこってりの間というところ。あっさり寄りな気もします。
とにかく旨みがあって美味すぎる、、、、スープを飲む手も止まらず。
私は特にニンニクを入れたので、ニンニクのパンチが効いていてこれが大優勝。
2辛は辛すぎず、通常レベルの2辛だと思います。個人的には辛すぎずでしたが食べていくうちに身体の内側から発汗していく感じが、、、！！花椒が効いているので後から痺れもあり、これは、、、、やみつきです。美味すぎる！！！
もちもちツルツルコシありな牛筋麺
本日は牛筋麺をチョイス♡スープとよく合って美味しかったです。
きもーち、こちらのお店の牛筋麺はもちもちしている気がする。←
とにかく、、、、これが、、、、美味しい、、、、、🤤(最高だ、、、、)
トッピングレビュー
今回はなんだかかに的オーソドックストッピングな気分🎵
まずは白きくらげです♡
なんかムショーに白キクラゲをたくさん食べたい気分だったのですが、(笑)
なんとたくさん入っていてテンション上がりました！！シャキシャキでスープに合うんです….♡
お次は、、、、凝らし豆腐♡
「凝らし豆腐」と見て、「「凍豆腐だ！！！！」」と紐づいた私。麻辣湯検定何級でしょうか。笑←
スープしみしみで美味しいことには変わりありません。こちらとて最高です。
さてMVPは、、、、、ヤングコーン♡
おや、、かにさん、このメンバーの中でヤングコーンMVPなんて珍しいですね。そうですね。
ヤングコーンの甘さがより引き立っていてとても美味しく感じました🥰
そして、今回特別賞をあげたいトッピングがいます…..ニンニクネギ♡
めちゃくちゃ仕事人です。スープを飲むたび、ニンニク様ネギ様のご活躍っぷりがなくてはならない働きをされtいました。そしてこれが無料、、、、、、。本当にいいんですか！？！？笑
ニンニクはたっぷり入っているのでご予定ある方は計画的に、、、、ねっ🤭
卓上調味料で味変を楽しもう！
今回は黒酢・花椒油をインっ！！
そのままのノーマルスープが美味しすぎるというのもあるのですが、黒酢アレンジも絶対合うと思い入れてみたところ、、、、アイマス。
花椒油も痺れがプラスされてより刺激的に🌶️✨
お会計情報
合計：1340円
※お会計はお食事後
【お支払い方法】
現金・QRコード(paypay)
お店情報まとめ
📍屯舎 大阪駅前第一ビル店
大阪府大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第一ビル 1階
西梅田駅 (出口11-4) 徒歩0分
🕑営業時間 11時〜23時
🍜定休日 なし
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