本日のマーラータンは錦糸町にある『縁苑』さん。
入店〜注文まで
お店情報
錦糸町駅（JR南出口）より徒歩３分ほど。
白くておしゃれな建物の１階にあります。
店内はカウンター席とテーブル席があります。
広さはそこまで広くなく、隣との距離も近めです。
私が入店したのは13時ごろ。店内は賑わっていて、テーブルは満席でした。
注文
入店後の手順はこちらです💁♀️
①席への案内
②トッピングを選ぶ
③店員さんへ持っていき、辛さ・麺をお伝えする
④席にて待つ
①席への案内
入店すると、店員さんが座席へ案内してくださいます。
空きがあれば、カウンターかテーブルかの希望もお伝えできます✨
②トッピングを選ぶ
店員さんがカゴを渡してくださるので、そこにトッピングを選んでいきます。
トッピングは個包装や小鉢に入っていて選びやすいです！
種類も多いので、選ぶのが楽しいです✨
こちらのトッピングは店員さんに口頭でお伝えします。
③店員さんに持っていき、辛さ・麺をお伝えする
奥の店員さんにトッピングをお渡しすると、辛さ・麺の種類を聞かれます。
【辛さ】
辛さは７段階から選びます。
①白湯・②0.5辛・③ピリ辛・④中辛・⑤大辛・⑥激辛（＋100円）・⑦超激辛（＋150円）
【麺】
麺の種類は4種類から選びます。
①春雨麺（細春雨）
②板春雨
③ラーメン
④刀削麺
ちなみに、麺の大盛り（＋120円）・麺ダブル（＋200円）もできます！
④席にて待つ
エプロンが必要な場合は貸してもらえます。
ただ、使い捨てエプロンではなくガチエプロン（笑）
新鮮でした😆
いざ着丼
私のセレクト
麺：ラーメン
辛さ：５番（大辛）
トッピング：ハチノス・ゆば・青梗菜・味玉・いも団子
感想
スープ
スープはバランスがよく、癖があまりないタイプ♡
どちらかというと、こってりはしすぎてないかなという感じです。
ただ、今回私は大辛にしてみたのですが、、、、『からーーーーーい！！🔥』
個人的に辛さは強い方だと思いますが、しっかり辛かった。笑
でもしっかりバランスが取れていて、美味しい〜〜〜♡♡
ハマってしまうお味です、、、、🤤
麺
今回は「ラーメン」をチョイス♡
細麺のちぢれタイプの麺でした。
ただ、辛すぎて啜るとむせる💦
だけどスープとよく絡む✨
麻辣ラーメンのような感覚でした🍜
ちなみに、友達の刀削麺。
ひとくち貰って食べたら、こちらも美味しい♡
もっちりしてて食べ応え抜群でした✨
トッピング
私的おすすめトッピングはこちらの「いも団子」♡
マーラータンのお店でおそらく、ここにしかないのではないかと思います。
もちもちの皮の中に椎茸が効いた餡がジューシーなお団子です。
これは、絶対入れて欲しい、、、。いや私はマストで毎回入れています。
いも団子は後から小鉢でご提供いただくので、スープに入れて頃合いをみて食べるのが個人的に好きです。
お会計
合計 1170円でした。
※お会計はお食事後
【お支払い情報】
現金・paypay
かに🌛のひとりごと。
こちらのお店は人気店で、店内も人が多いです。
実は私はこの日は、予約をして行きました。
予約は電話で受け付けているみたいなのですが、
おかげでスムーズに入店できました✨
絶対、「縁苑に行きたい！！！」という日は予約もおすすめです🤭
他の日に行った様子※随時更新予定
お店情報まとめ
『縁苑』 錦糸町駅前２号店
📍東京都墨田区江東橋2-17-1フィルパーク1階
錦糸町駅（JR南出口）徒歩2分
🕐営業時間 11時00分〜15時00/17時00分〜21時00分
🍜定休日 年末年始
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