本日のマーラータンは竹橋にある『香福麻辣湯』さん。
※この投稿は企業からの依頼で行っています。
今年の5月に新規オープン！
本日お伺いしたのは📍香福麻辣湯さん。
竹橋駅直結のパレスサイドビルに今年5月オープンしたお店です。
店内やお料理は、清潔感がありとても洗練された印象を受けました。（日本人オーナーさんのお店です☺️）
オープンしたばかりですが店員さん曰く、ランチタイムはサラリーマンやOLで混雑しているとのこと。
あまり知られていないみたいですが、実は夜限定の”おつまみメニュー”も魅力的なものが多いんです♡
ランチも良いですが、夜お酒を飲んでおつまみつまんで、〆に麻辣湯なんて楽しみ方もいいかもですね🤭
ということで、本日はそんな「香福麻辣湯」さんをレビューしていきます💪！
香福麻辣湯への入店・麻辣湯の注文方法
アクセス・店内の様子
竹橋駅（1b出口）から徒歩2分ほど。
改札出て直結の「パレスサイドビル」の21区画にお店発見👀✨
飲食店が並ぶ一角にお店があります！サラリーマンやOLさんたちが多く行き交う場所で、
日本人の方でも入りやすいお店だと思います！！
店内は木の温もりと、赤と緑が映える雰囲気で、
清潔感もあり、”台湾”ぽさもところどころに感じます！！
座席はテーブル席と、カウンター席があり、広さもあるのでゆったりできました☺️
猫をモチーフにしたオリジナルTシャツも可愛かったです🐈♡
土地柄、ランチタイムは混雑しているみたいなので、
時間に余裕がある方は、時間をずらすか、夜の時間帯がおすすめです✨
注文はQRコード📱で行うよ！！
香福麻辣湯さんは、スマホでのセルフオーダー式になっています✨
簡潔なのでパパッと注文できるのも嬉しいポイントですね☺️
入店〜麻辣湯注文の流れをご紹介します💪❣️
①入店してまず座席確保
②卓上のQRコードから注文する
③待つ♡
①入店してまず座席確保
入店をし、お好きな席or空いている席を確保します。
②卓上のQRコードから注文する
卓上にQRコードがあるので、読み取りをして注文を行います。
（読み取ると、LINEのお友達登録画面にいき、進んでいくと注文画面になります！）
（写真付きで選べるのもわかりやすくて、嬉しいポイント！！）
【麻辣湯を注文する際、まずはスープを選びます。】
スープは、定番の豚骨スープ・優しいきのこ出汁スープ・ごま香る坦々スープ・あっさりトマトスープの４種類の中から選びます。
この時点で（スープ＋麺）がついてくる形になります。※トッピングは含まれていません。
【スープを選ぶと、次は麺の選択です。】
板春雨・春雨・中華麺（細）・中華麺（太）の4種類の中からお好きな麺を選びます。
（麺大盛りは税込＋100円）
【麺を選んだら、辛さを選びます。】
辛さなし・1辛・2辛・3辛・4辛（＋55円）・5辛（＋110円）の6段階です。
ここまでは必須選択で、ここから好きなトッピングを選びます🎵
セットもあるし、もちろんお好きなトッピングを選ぶことも可能です☺️
※クレジットカード決済の場合は、ここでお支払いまで完了できます！
③待つ♡
あとは着丼まで待ちます〜♡ワクワク！！
いざ着丼！
ビジュが美しい....✨丁寧に盛り付けしてくださってることが伝わり嬉しくなりました（♡）
私のセレクト
スープ：麻辣湯（定番の豚骨スープ）
辛さ：2辛（中辛）
麺：板春雨
トッピング：こってり豚バラチャーシュー・キクラゲ・ミニトマト・キャベツ・ヤングコーン・ターサイ・新じゃがいも・ブロッコリー・卵（味玉）
かにの麻辣湯レビュー
日本人向けのあっさりスープ♡
スープはあっさり系。個人的にカレー風味を感じました。クセはなく、とても飲みやすいです。
辛さは一般的な辛さレベルだと感じました。（辛さ苦手な方だと、平均値だけど辛く感じることもあるかもです）
中国系というよりかは、日本人向けの麻辣湯という印象を受けました☺️
食べやすい板春雨にびっくり👀！！
本日の麺は”板春雨”をチョイス！！
板春雨って、弾力があったり、もちもちとろとろでも飲み込むのに時間がかかったりするイメージですが、このお店の板春雨は食べやすい！！
噛み切れる”板春雨”でスープにも合って美味しかったです♡
トッピング
意外と麻辣湯屋さんで珍しいのが”チャーハン”。これが柔らかくて美味しかった♡♡
その他だと、キャベツ・卵（味玉）がスープとよく合って美味しかったです✨
あとは”ワンタン”はお店の自家製とのこと🤭♡
ミニ魯肉飯
ランチタイムでも食べれるのがこの”魯肉飯”。
しっかりと味付けされたひき肉に高菜と卵黄が乗っています。
これがスパイシーさもあり、ご飯とよく合う…♡♡
個人的にはスープをかけていただくのが美味しかったです🤩
その他のメニュー
夜限定”おつまみメニュー”
こちらが夜限定のおつまみメニュー。ドリンクも含め魅力的なメニューが多いです♡
海老ワンタン 340円
”えびだけ”のえびワンタン🦐
なんと自家製！とのこと。ぷりっぷりで甘みもあり美味しい….！！
ぺろっと行っちゃいます。
よだれ鶏 350円
これまた美味しい…！！麻辣湯好きにはぶっ刺さるスパイシーなタレがたまらん！！
低温調理された鶏ムネがしっとりで柔らかくてお箸が進む….!
そしてお酒も進むこと間違いなし…😎
ドリンクも魅力的〜🥰
台湾の雰囲気満載のドリンクたち〜〜♡
マンゴービールが気になったけど、この後も予定があったので”アップルサイダー”を頂きました！！
これまた美味しい〜！！お料理に合うし、甘さもあり暑い夏に最高でした🍎♡
お会計情報
【お支払い情報】
現金・クレジットカード・paypay
クレジットカードの場合は、注文時にオンライン決済で完了できます！！
（次回以降は入力が不要です）
現金・paypayの場合は食後レジにてお会計となります！
卓上の調味料たち♡
今回驚いたひとつが、卓上調味料たち….♡なんと高菜がある！！！！
にんにく・山椒は小袋になっているので衛生的で嬉しい！！
”味変の楽しみ方”も麻辣湯の楽しみ方のひとつ。
高菜は初めて入れましたが、シャキ感と塩っけがプラスされて新鮮な楽しみ方でした♡♡
お店情報まとめ
📍香福麻辣湯
東京都千代田区一ツ橋1-1-1 パレスサイドビル B1階
東西線竹橋駅 直結パレスサイドビル内
🕑営業時間 11時〜14時30分・17時30分〜20時30分（水曜日はランチ営業のみ）
🍜定休日 土・日・祝日
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