📍周黒鴨大夫人　西川口店　【埼玉】

本日のマーラータンは西川口にある「周黒鴨大夫人」さん。

はじめに

本日は西川口にある📍周黒鴨大夫人さんへ行ってきました！

周黒鴨大夫人さんはチェーン店で、

池袋・大久保・新小岩・高田馬場・西川口・蕨・関内

に店舗があります。

中国にも同じ名前、ロゴのお店（有名チェーン店）があるみたいですが、

なんと日本の店舗とは別会社のようです…。（謎深き）

今回はそんな📍周黒鴨大夫人さんをレビューします！

入店〜注文まで

お店情報

西川口駅（西口）より徒歩３分ほど。

この辺りは本格的な「ガチ中華」のお店が多く、麻辣湯のお店も立ち並んでいました。

（数歩進むと、マーラータン！あれ、ここにも！みたいな感じです✨）

私が入店したのは17時45分頃。

比較的スムーズに入店できました。

店内は広く、テーブル席がメインです。（カウンターはありませんでした）

客層は中国の方が多く、店内に中国語が飛び交っていて、日本にいるのにthe異国感！！笑

18時30分ごろになると、入店が多くあっと言う前に席が埋まっていました。

注文

入店後はこちらの流れで注文で行いました。

①座席の確保

入店すると「お席どうぞ〜」と言われ、まず好きな席を確保！✨

②カゴを持ち、トッピングを選ぶ

冷蔵庫の隣の棚にカゴが積んであるので、ここからカゴを持ち、選んだトッピングを入れていきます。

トッピングは串に刺さっているので、１本ずつ選んでいきます。

トッピングの種類はとても豊富で、野菜系が多めでした。

そしてなんと、、、１串　１１０円。ありがたいコスパ👏

③店員さんへ持っていく

トッピングを選んだら、店員さんへ持っていきます。

私がお伺いした日は、日本語で注文できる店員さんがいらっしゃいました☺️

④辛さをお伝えする。

辛さは５段階から選びます。

⑤麺をお伝えする

麺は９種類の中から選びます。

こんなに麺の種類が豊富なお店はあんまり見ないから嬉しい、、、♡♡

⑥パクチーの有無をお伝えする

こちらの店舗はちゃんと聞いてくれましたが、以前は何も聞かれず、

パクチーが入っていた店舗もありました、、、、😭

パクチー苦手な方は「パクチーの有無」は要チェックです⚠️

聞かれない場合はこちらからお伝えするのがいいと思います！

⑦席にて待つ

あとはマーラータンを待つのみです🤩♡

「ビニールエプロン」や「割り箸」

も店員さんに言えば頂けますので、この時間に用意しておくのがおすすめです！

（お箸はテーブルにありますが、割り箸ももらえます✨）

いざ着丼

私のセレクト

麺：牛筋麺

辛さ：中辛

トッピング：小松菜・揚げ湯葉・トック・魚卵団子・きくらげ

感想

スープ

スープは濃厚こってりタイプ♡

山椒・ニンニクが効いていて、「シビ辛〜！」という感じです✨

中辛はしっかり薬膳の辛さがあって、痺れるタイプ。少し特有の苦味も感じます。

個人的には、めっちゃ好きです。「美味しい〜〜♡」となりました。

麺

今回私は「牛筋麺」をチョイス。

例えるなら、コシがつっよいうどんという感じ。

太くて、丸くて、かみごたえ、食べ応え、がずしっとあり、美味しいです。

個人的にブーム到来の予感、、、

トッピング

今回のトッピングは「揚げ湯葉」が好みでした✨

ポイントは、スープにひったひたに浸った終盤に食べること☝️⭐️

濃厚なスープによく絡み、これまたおいっしい🤤

お会計

合計　８３０円でした。

※お会計はお食事後

【お支払い方法】

かに🌛 のひとりごと

個人的に「周黒鴨大夫人」さんはコスパ最高マーラータン！！

本格的なマーラータンを食べれて、その上安い！！

私が今まで食べてきた中で、群を抜いて安いですし、

毎回1000円以内で収まります。（最初食べた時は衝撃でした…🥺）

昨今のご時世の中、最高のコストパフォーマンスだと思います。

また、これはマーラータンチェーン店あるあるなのですが、「店舗により味が違う！！」と。

私は以前、池袋店へ行ったことがあるので食べ比べの感想としては、、

「確かに違う！！」です。

結果としてはどちらも「美味しい〜♡」というベースはあるけど、個人的には

西川口店の方が、若干濃厚で辛さもしっかりしてた！という印象でした❤️

他の日に行った様子※随時更新予定

お店情報まとめ

🕐営業時間　11時〜4時30分

※店舗休憩時間　14時30分〜15時30分

🍜定休日　なし