本日のマーラータンは池袋にある『四川麻辣湯』さん
はじめに
今回お伺いしたのは📍四川麻辣湯さん。
マーラータン激戦区「池袋西口」にあるお店です。
そして渋谷にある「星星倶楽部」さんは、「四川麻辣湯」さんの姉妹店。
（注文方法や、器が似てるなあと思ってたんだよねえ〜っ）
個人的には、お気に入りのお店のひとつで今回は3回目の来店♡
トッピングの種類が豊富だったり、
モバイルオーダーなのでゆっくり吟味できるところが推しポイント☝️
でも逆に、注文とお会計はセルフで行うので、
スマホとキャッシュレス決済は必須になります！！
本日はそんな「四川麻辣湯」さんをレビューしていきます💪！！
入店〜注文まで
お店情報
池袋駅（西口）より徒歩3分ほど。
この辺りは本格的な「ガチ中華」のお店が多く、異国に来た気分になります。
そしてお店の目印は「赤い謎の仮面」！！
（よくマーラータンのお店でも見かける謎の仮面…!)
四川麻辣湯さんは2階建てになっておりまして、私のおすすめは2階です☺️
この日は、14時50分ごろ入店をして、2階の先客は1組。
ちょうど入れ替えのタイミングだったので、私ひとりで過ごす時間もあり、
ゆったり自分のペースで過ごすことができました♩（過ごしやすい…!)
注文
注文手順をご紹介します💁
四川麻辣湯さんは、セルフオーダー式になっていて、
注文とお会計がスマホで完結できちゃいます✨
①好きな席に座る
②席のQRコードを読み込み注文・会計
③配膳まで待つ
①好きな席に座る
四川麻辣湯さんは1階と2階に座席があるので、お好きな席を選んで大丈夫です♩
②席のQRコードを読み込み注文・会計
座席にQRコードがあるので、スマホで読み取り注文します。
トッピング選ぶのが面倒臭い！！という方にはセットもあります。
もちろん、自分でセレクトもできます！！
辛さ・麺・トッピング、それぞれ金額が書いてあるので、買い物かごに追加していくシステムになっております。
【辛さ】380円
薬膳ピリ辛・薬膳中辛・薬膳中大辛・薬膳大辛・薬膳激辛
【麺】
ラーメン・インスタント麺・板春雨麺（サツマイモ）・細春雨麺（じゃがいも）・とうもろこし麺・ビーフン
※板春雨・細春雨・とうもろこし麺・ビーフンは麺の量を選べます（100gか200g）
【トッピング】
お肉類・海鮮類・団子類・豆腐類・きのこ類・野菜類・その他
のブロックがあり好きなトッピングを選んでいきます。
選び終わったらお会計のページに飛べて、そのままキャッシュレス決済にてお会計になります。
③配膳まで待つ
あとは着丼まで待ちます♩
できたら店員さんがテーブルまで持ってきてくれます。
お水と紙エプロンはセルフになります。
いざ着丼
私のセレクト
辛さ：薬膳大辛
麺：板春雨麺
トッピング：人気焼き卤肉・湯葉シート・白キクラゲ・空芯菜・魚卵入り団子
感想
スープ
あっさりしてるけど奥深いうまみ♡
スープのタイプはあっさり系。
さらさらとしています。
以前お伺いした際、辛さが控えめに感じたので、いつも頼んでいる１つ上の辛さをチョイスしました。
最初は薄め、、、？と思うのですが、食べ進めていくとヒリヒリした辛さがきます。
辛さは痺れがあるタイプで、身体の内側からポカポカします。
麺
ちゅるちゅる板春雨♡
個人的に、四川麻辣湯さんの板春雨が好きです…♡
ちゅるちゅる感があって、とろとろしていて食べやすい！！！
板春雨は量が選べるのも嬉しいポイントです✨（100gか200g）
トッピング
ジューシな卤肉♡
調べてみると卤肉とは、煮込んだ豚肉という意味らしい。
メニューには馴染みがある言葉で「ルーロー」と書いてありました。
写真をみると、ラーメンのチャーシューのようなビジュアル。
あまりお肉系は頼まない私ですが、、、これは気になるよね。てことで挑戦してみました💪
ん！！！これまた美味しい、、、！！！！厚さがあるのに柔らかくて、食べ応えもバッチリ！
これは、、、リピ確です🙆♀️♡
お会計
合計：1280円でした。
※お会計はお食事前（モバイルオーダー時）
【お支払い情報】
paypay・クレジットカード・Ailpay
かに🌛のひとりごと
四川麻辣湯さんのスープは味変もとっても合います♡
今回私は、「黒酢」と「にんにく」をインっ。
はい〜合う〜♡♡特に黒酢を入れると酸味がプラスされて、食欲ましまし〜！
個人的には、あっさりスープに黒酢の組み合わせが好きですっ。
あとは、以前お伺いした際に「味玉」の美味しさに感動し、本日も入れよう！！と試みていたのですが、、、、なかった（泣）
四川麻辣湯さんの味玉、、、とろとろ具合が絶妙で大好きなんです😭😭
次回は出会えますように、、、、♡♡
（おすすめなので、ぜひ見つけた際は食べてみてくださいっ♩）
お店情報まとめ
📍四川麻辣湯
東京都豊島区西池袋1-38-2 1F•2F
池袋駅西口 徒歩5分
🕐営業時間 11時〜22時30分（L.O. 22時）
※テイクアウトのみ、L.O. 22時30分
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