本日はきのこしゃぶしゃぶ専門店「シャングリラズシークレット」に行ってきました。
お店情報
六本木駅7番出口から徒歩2分程。
六本木GMビルの4階にあります。
エレベーターを降りると、インパクトのあるきのこの壁紙が🍄♡
店内は高級感があり、落ち着く雰囲気。とても居心地が良かったです。
お料理のラインナップ
前菜
まずは、前菜♡
前菜は店舗や季節に合わせて変化を楽しめるのが魅力的✨
本日の前菜はきくらげの紹興酒マリネと、よだれ鶏でした。
よだれ鶏には、えのきのソースがかかっていて、美味しかったです🤤!
だーーい好きなきくらげもコリコリしててたまらん。
麻辣黒湯
本日のお目当て「麻辣ブラックスープ」🌶️♡
いよいよメインの薬膳スープが登場です….!!!
今回楽しみにしていた「マーラースープ」♡♡♡
これが美味しすぎましたあ。本当に!!!!!!!!
色んな麻辣湯のお店を巡っている私ですが、、、、本格的麻辣湯のお店の香り、スープでした。
麻辣ブラックスープは辛さを4段階から選べます。
1辛:初めてで辛さが心配な方
2辛:1番人気の旨辛スープ
3辛:病みつき辛さ
4辛:汗が止まらない
辛さは、「辛さを足すことはできるけど、抑えることもできる」とのことです。
私は今回2辛をチョイス。
しっかり辛かった!!!!でも旨みもあるので、個人的に「辛いのを楽しめました☺️」
旨辛トマト黒湯
10月限定「トマトスープ」🍅♡
なんとトマトが丸ごと入ったトマトスープ。
濃厚で、ぎゅっと旨みが詰まったスープがこれまた絶品!!!
個人的に、ムネ肉や、〆のきのこ麺がよく合う印象でした🥰
リコピン豊富なので、美肌効果も….(嬉)
10月しか食べれないのが勿体無いくらい、絶品スープでした。
秘伝のブラックスープ
ここでしか飲めない「秘伝のブラックスープ」🖤♡
シャングリラズシークレットさんといったら、こちらの「ブラックスープ」!!
最初の1杯はもちろん、きのこやお野菜をしゃぶしゃぶしていくうちに旨みが出てきて、
これまた美味しい…….♡
「滋養強壮」「美肌」「デトックス」に効果的なのも嬉しいポイント✨
調味料
豊富味変ラインナップ♡
スープで頂くのももちろん美味しいですが、こちらの調味料で
自分好みのスープを作れるところも、またまた楽しい….!!!!!
【醤】
マーラージャン・サテジャン・ニラジャン
【薬味】
パクチー・ネギ
【つけだれ】
黒酢ポン酢だれ・ゴマだれ
きのこ8種盛り合わせ
きのこしゃぶしゃぶのきのこたち♡
きのこ鍋専門店のメインディッシュ。8種類のきのこです👏
たもぎ茸・・・肌の老化防止
高原ひらたけ・・・アレルギー予防
朱鷲色ひらたけ・・・ストレス耐性
山伏茸・・・脳の活性化
飛騨ジャンボなめたけ・・・保湿効果
美女きくらげ・・・腸内環境美化
ハナビラタケ・・・コレステロール抑制
琥珀茸・・・疲労回復
いっぱい食べても罪悪感のないきのこたち。
身体に良いのも嬉しいポイントです☺️
季節野菜と中国豆腐盛り合わせ
季節のお野菜、お豆腐たち♡
季節に合わせて変わるお野菜、、こんなにたっぷり食べれるの嬉しすぎる!!
ぐつぐつと煮込むと、スープによく染み込んで美味しすぎました。
今回は秋🍂ということもあり、お芋系が多くて個人的に嬉しかったです♩
宮崎県 森林どり ムネ肉
ヘルシーで嬉しい。ムネ肉♡
脂身の少ないムネ肉!私は、つけだれにつけて食べるのがお気に入りです♩
また、きのこの下に敷いてあった、水菜と一緒に食べるのも好きでした♡
きのこ麺
〆のきのこ麺♡
前回食べてからすっかりトリコになってしまった「きのこ麺」!!!
煮詰まったスープとよく絡むし、麺自体に歯応えもあるので、
お腹いっぱいでもするすると入ってしまいます…!!!
デザート
レモンシャーベットときのこのお茶♡
食後にさっぱりとした、レモンシャーベットがこれまた嬉しい。
一気に口の中が爽やかになります✨
温かいきのこのお茶もホッと一息つけます…♩
お得クーポン情報
今回「かにのSNSを見た!」と店員さんへお伝えいただくと、
通常+1000円で変更可能の「麻辣黒湯」と「旨辛トマト黒湯」が
なんと、、、、、無料で変更可能になります!!!!!!!(歓喜)
とっても美味しかったので、これを機に皆様にも体験して頂ければ嬉しいです✨
※こちらのクーポンは六本木店限定となります
※こちらのクーポンは「旨辛トマト黒湯」は2024年10月末・
「麻辣黒湯」は2024年12月末までになります。
かに🌛のひとりごと。
今回頂いた「麻辣ブラックスープ」。
実は店舗によって味が違うみたいで、六本木店さんは
「旨辛なスープになっています!」とのことでした。
辛いんだけど、ごくごく飲めちゃう…..。これは病みつき間違いなしです。
お店情報まとめ
『シャングリラズシークレット 六本木店』
📍東京都港区六本木4-11-11 六本木GMビル4階
六本木駅(7番出口)から徒歩1分
🕑営業時間 12時〜15時/ 17時30分〜22時
※金・土〜23時/ 日〜21時30分
🍄定休日 なし
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