本日のマーラータンは新大久保にある『李暁七麻辣燙』さん。
今年の4月新大久保にオープン！！中国ブランドの麻辣燙が日本に！
本日お伺いしたのは📍李暁七麻辣湯 新大久保店さん。
読み方は（リ ショウチ）マーラータンさんです！！
こちらのお店は新大久保エリアで食べれる”本格マーラータン”のお店です。
こってりクリーミーマーラータンがお好きな方、要チェックです！
2025年4月にオープンしたばかりで、店内や冷蔵庫も清潔感があり、安心してお食事ができました✨
店内は”本場”な雰囲気はありますが、店員さんもとても優しく色々教えてくださり、
とても温かいお店の雰囲気でした….♡♡
本日はそんな📍李暁七麻辣燙さんをレビューしていきます💪
李暁七麻辣燙へ入店・麻辣燙の注文
李暁七麻辣燙へのアクセス・店内の様子
新大久保駅から徒歩2分ほど。
改札を出て、すぐ左の細道をまっすぐ歩いたところにあるお店です。
オレンジ色が目立つお店になっています✨
店内は2階建てになっていて、とても広々としていて清潔感がありました。
私が入店したのは15時ごろ。お昼過ぎでしたが1階はお客さんが多かったです。
2階は比較的ゆったりしていて、居心地よくお食事ができました。
麻辣燙の注文方法
注文手順はこちら💁
①冷蔵庫でトッピングを選ぶ
②辛さとスープを決める
③サービス麺（ある場合）は決める
④お会計して席を決める
①冷蔵庫でトッピングを選ぶ
ボウルとトングを持ち、好きなトッピングを選びます。
そして1000円以上 80g麺類サービス！！
重量も途中で測っても大丈夫とのことなので様子を見ながらトッピングを選べます！
②辛さとスープを決める
スープの種類は…旨辛牛骨スープ・トマトスープ・マッシュポテト・マーラーシャングオの4種類
旨辛牛骨スープの場合は辛さの選択をします。
原湯でも多少の辛さがあるみたいなので、辛いもの苦手な方は注意です⚠️
③サービス麺（ある場合）は決める
トッピングを1000円以上選ぶと、麺が80gサービスされます！！
ラインナップはこちらから選びます⇧
④お会計して席を決める
グラムを計り、お会計が確定したら席で待ちます。
この時間で調味料を作ったり、お箸やれんげも持ってくるのがいいと思います！
調味料コーナーがとても整頓されていて、清潔感がありました✨
種類も豊富でどんなつけだれを作るか悩む、、、、！！！でもこの時間も楽しいです♩
旨辛牛骨スープの麻辣燙がいざ着丼！
私のセレクト
スープ：旨辛牛骨スープ
辛さ：②（小辛）
サービス麺：平牛筋麺
トッピング：じゃがいも板春雨・いか花・姫たけのこ・ハチノス・千葉豆腐・焼麩・白きくらげ・きくらげ・細豆皮・じゃがいも・チャーシュー・蟹卵団子・空芯菜・小SU肉（鶏の唐揚げ？）・トッポキ・長芋
かにの麻辣燙レビュー
牛骨ベースでこってりクリーミーなスープ♡
牛骨がベースで、こくがありミルキーな味わい。これは美味しい….!!!
好きな人には刺さる味だと思います。
辛さは2番（ピリ辛）にしましたが、辛さはしっかり感じました。
（辛い人には辛く感じるかもですが、私には辛すぎない程度でした！）
個人的には、辛さの中にほんのり甘さも感じられやみつきスープでした♡
もちちゅるな平牛筋麺♡
平牛筋麺…！？初めてみたぞ！！ということで、サービス麺には”平牛筋麺”をチョイス。
店員さん曰く、「牛筋麺と材料は全く一緒で、平か丸か。太さが違う」と教えて頂きました✨
食べてみた感じは、うどんに近い食感のように感じました。
丸い牛筋麺の弾力さというより、うどんのちゅるもち感！！
スープとよく絡み、ちゅるちゅる食べれちゃうので、食べやすい印象でした！
お初なトッピングが沢山で色々気になる…！！
こちらは”じゃがいも板春雨”
一見タンミョンの様に見えますが、食べてみると弾力というよりかは「ぷるぷるもちもち」
個人的にはきしめんの方が近い気がします。
お店の方には「だいたい1人4枚くらいが丁度いいよ〜」と教えて頂きました☺️
じゃがいも板春雨はあんまりお店でも見かけないので、特別感がありました！
味変調味料で自分好みの食べ方をしよう♩
李暁七麻辣燙さんは”味変調味料コーナー”があり、好きな調味料で味変ができます🤩
今回私は「ゴマだれ＋にんにく＋辣油」でつけだれを作成！！
これまたよくあって美味しかったです♡
その他の李暁七麻辣燙のメニュー
マッシュポテト
マーラーバン（和え麻辣湯）の上になんとマッシュポテトが！！！
今までに食べたことのない、新しい味ではあるのですが、なめらかで甘みのあるマッシュポテトと麻辣の辛さがベストマッチ！！
こういう食べ方もありだ！と驚きが楽しかったです🤩
中華風唐揚げ
ジューシーなずっしりとした唐揚げ♡
味付けはスパイスが効いていて”中華風”。
くせはありますが、これは病みつきになっちゃうやつ〜！お酒欲しくなる味でした🍻
お会計
お会計はお食事前に行います。
【お支払い情報】
※クレジットカード払いができないので注意です
paypay・現金
かに🌛のひとりごと…
今回私は味変で「つけだれ」を作って食べました♡
もちろん美味しかったのですが、個人的にはやはりノーマルスープが、原点にして頂点✨✨
とにかく、スープが美味しすぎる！！！クリーミーなこってりした味わいに大感動….♡♡
お店情報まとめ
📍李暁七麻辣燙
東京都新宿区百人町1-11-27
新大久保駅 徒歩2分
🕑営業時間：11時〜22時
🍜定休日：年中無休
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