MALA TOKYO をレビュー！カフェみたいなお洒落空間で楽しむ麻辣湯

本日のマーラータンは蒲田にある『MALA TOKYO』さん。

※この投稿は企業からの依頼で行っています。

日本工学院専門学校のすぐそばにマーラータンのお店がオープン！

密かにマーラータンのお店が増えてきている街、蒲田。

そんな蒲田に昨年の10月に麻辣湯カフェ「MALA TOKYO」がオープン。

東京工科大学・日本工学院専門学校の近くで、カフェ風の過ごしやすい店内になっています。

テイクアウトや自宅で作れる麻辣湯セットも販売されているので、ライフスタイルに合わせてマーラータンを楽しめるのも魅力的です。また、味も癖はなく日本人向け。初めてのマーラータンの方におすすめです。

本日はそんな、📍MALA TOKYOさんをレビューしていきたいと思います✊✨

MALA TOKYOさんへ入店・注文

アクセス・店内の雰囲気

蒲田駅(西口)から徒歩5分ほど。

可愛らしい唐辛子のキャラクターが目印のお店発見👀✨

店内はカウンターが5席、テーブルがテーブル2つ（5席)あります。

カフェのような柔らかい雰囲気でひとりでも居心地が良いです。

私がお伺いしたのは平日の15時ごろ。

先客はおらずスムーズに入店できました。

店員さん曰く、お子様連れやご近所の方が多く客層の年齢は高めとのことです。

また、近くに学校があるのでテイクアウトの注文も多いそうです…！！

マーラータンの注文方法

注文手順はこちら💁

①入店をしたらボウルとトングを取る

まず入店をしたら、ボウルとトングを持ちます。そこに食べたいトッピングを入れていきます。

②冷蔵庫からトッピングを選ぶ

冷蔵庫からトッピングを選んでいきます！トッピングは量り売りスタイルで

100g 350円(税抜)になります。

また、サービス麺等のシステムはないので自分の食べたい量の麺も入れるのをお忘れなく⚠️

③店員さんにボウルをお渡しして、スープ・辛さを選ぶ

トッピングを選び終えたら、店員さんへボウルをお渡しし計量をしてもらいます。

そこでスープ・辛さを選びます。

スープの種類は、オリジナル麻辣スープ・碧麻辣スープ・金麻辣スープ・発酵トマトスープ・チキンスープの５種類です。

「オリジナル麻辣スープ」のみ辛さを1辛・2辛・3辛の中から選びます。

発酵トマトスープとチキンスープは辛くないスープなので、辛いもの苦手な方やお子様へもおすすめです☝️✨

また、スープのミックスも可能とのことでおすすめは「オリジナル麻辣スープ」と「発酵トマトスープ」の組み合わせとのことです。

④お会計をする

お会計はこのタイミングで行います。

お会計は選んだ具材の重さの値段➕スープ(350円)で決まります。

ランチタイム(11時〜17時)にはスープの値段が無料になるサービスも！！これはお得すぎるっ🉐

⑤待つ

あとはマーラータンが完成するまで席で待ちます♡

マーラータンがいざ着丼

私のセレクト

スープ：オリジナル麻辣スープ

辛さ：2辛

トッピング：かに団子・うずら・自家製豚つくね・白きくらげ①・白きくらげ②(雲南省の)・黒きくらげ・センマイ・山クラゲ・春菊・焼売・小籠包・油揚げ・海鮮豆腐・魚丸・レンコンブンモジャ・もち・じゃがいも春雨・米粉・じゃがいも春雨(細)・スライスチーズ

かにのマーラータンレビュー🌛

あっさりで飲みやすいスープ

ベースは鶏ガラと牛骨。

日本人向けあっさりで旨みも感じられて飲みやすいスープです。

薬膳もそこまで強くなく、辛さもピリっt、辛すぎずで美味しく食べれました。

麺は好きなものを好きなだけ。

麺はじゃがいも春雨(太)・米粉・じゃがいも春雨(細)を選びました。

その中でも、じゃがいも春雨(太)がお気に入り。弾力というより「とぅるっ」っとしたきしめんを食べているようで美味しい〜♡♡

トッピングたち〜！！

さて、かに的好みだったトッピングたちをいくつかピックアップしていきたいと思います✊‼️

まずは、、、、焼売♡

大きくてジューシーで食べ応えバッチリ👌♡

肉肉しくてマーラースープとよく合いました！！！

お次は、、、おもち♡

もちもちしていて美味しかったーっ！！！

個人的にはスライスチーズと一緒に食べたら相性最高で幸せな気持ちになりました🥰🥰

そしてそして、、、かに的MVPトッピングは、、、、白きくらげ♡

「「ん！？！？白きくらげ！？！？」」って感じですよね…！！私もそうでした🤭

店員さん曰く「雲南州の白きくらげ」とのこと。

食感が軽く、シャキッとコリっとしていて好みすぎました….♡♡

（もっと入れればよかったああ)

ぜひトッピング選びの参考になれていたら嬉しいです。

プラムジュース♡

今回なんと店員さんのご好意で「プラムジュース」もいただきました。

めちゃめちゃおしゃれ〜〜♡♡

とても爽やかで、口の中がさっぱりして美味しかったです！！

お会計情報

合計：2240円(税込) ※具材＋スープ

【お支払い情報】

かにのひとりごと、、、、🌝💬

なんといっても、、、この卓上の調味料、魅力的すぎる、、、、、！！！

2日に1回は調理料をつくっているそうで衛生面も安心です。

今回私は、味変調味料としまして、「ニンニク」と「納豆みそ」を投入！！

「「「美味しいーーーーー！！！」」」

納豆みそとは、、？？と思ったけど、入れてみたら意外と香辛料感じるスパイシーな感じでアジアンな雰囲気に大変身。ニンニクもガツンとしていて、全体的に深みが出た印象。

ぜひ味変も一緒に楽しんでみてくださいねっ(^^)☝️

お店情報まとめ

🕑営業時間：11時〜21時

🍜定休日：水曜日