📍串串香麻辣湯　【東京】

本日のマーラータンは池袋にある『串串香麻辣湯』さん。

入店〜注文まで

お店情報

池袋駅（北口）から徒歩３分ほど。

北口のこのエリアは本場感を感じられる麻辣湯のお店が立ち並ぶエリアです。

私が入店したのは、14時30分ごろ。

店内は2人掛けのテーブル席が4つ。

カウンター席が4席とあまり広くはないですが、

この日はランチタイムを避けたにも関わらず、ほぼ満席。

そして、お客さんの出入りも多く、回転が早かったです。

注文

入店しても、店員さんから声をかけられることはないので、（あまりない）

この手順で注文をすれば大丈夫です🙆‍♀️！！

①入店して、スッとカゴとトングを持ち、トッピングを選ぶ。

この手のタイプのお店は、入店が難関と感じる方も多いのではないでしょうか。

「入店しても、何も声をかけられず、、。」

「マーラータンのシステムも難しくて、わからない、、、。」

そんな方はこの記事を読んで、予習していけば難関クリアです✨

こちらのお店はまず、入店したら、入って左手に冷蔵庫コーナーがあり、カゴとトングがあるので、

何食わぬ顔で、手にとり、冷蔵庫でトッピングを選んでOKです☺️！

トッピングは３つ以上選びます。

②奥の店員さんへ持っていく

トッピングを選び終えたら、厨房にいる店員さんへカゴをお渡しします。

その際に「辛さと麺は？」と聞いてくださいます☺️

③辛さをお伝えする

辛さは5段階から選びます。

注文の際は「○番で！」といえば伝わります！

④麺をお伝えする

麺は5種類の中から選びます。

因みに、インスタント麺や刀削麺等はトッピングにて追加可能です。

また、春雨のおかわりは1回無料！！（なんて良心的、、、、）

⑤席にて待つ

あとは、マーラータンが出来上がるまで席で待ちます。

紙エプロンや、ストロー、コップは入り口近くにあるのでセルフで準備をします。

いざ着丼

私のセレクト

麺：とうもろこし麺

辛さ：2番（ピリ辛）

トッピング：白きくらげ・豆苗・舞茸・薄ゆば・うずらの卵

感想

スープ

いつもここのマーラータンのスープの味をどう表現すればいいのか、とっても悩むのですが、、

個人的には「塩味マーラータン」という表現が１番しっくりくるかな。

とてもあっさりしたスープで、塩っ気が効いているなあという印象でした。

今回は特に2番（ピリ辛）にしたので、ベースの白湯スープを感じやすかったです。

辛さは個人的には、あまり感じなかった、、、！

（次回はがっつり辛くしたい、、、、）

麺

今回私は、「とうもろこし麺」をチョイス。

一見パスタ？という見た目ではありますが、

これがつるつると喉越しがよく、程よいもちもちさもあり、

個人的にはとっても好きです♡

最近春雨続いたかな？という時にはこのようなグルテンフリーの麺を選ぶようにしています！

トッピング

トッピングはお肉やホルモン系、練り物の種類がとても豊富！！

私は暑くなると、お肉系より野菜やきのこ系を好むので、今回はさっぱりしたラインナップ！

特に、だあああああいすきな「白キクラゲ」♡♡

こちらの白キクラゲは大きくて食べ応え抜群です✨

お会計

合計　９８０円でした。

※お会計はお食事後

【お支払い情報】

かに🌛のひとりごと。

今回訪れた池袋北口エリアは、麻辣湯のお店がぎゅっと集められたような

「マーラータン激戦区」（個人的に勝手に思っている）

でも、結構ディープなエリアでもあるので、未成年の方は気をつけてほしいなと個人的に思います。

（大人の方と一緒に、とかひとりで夜遅くに行かない、とか、、）

他の日に行った様子※随時更新予定

お店情報まとめ

🕐営業時間　11時〜23時まで

🍜定休日　不定休

🪑予約　予約不可