本日のマーラータンは川崎にある『雲集麻辣湯』さん。
入店〜注文まで
お店情報
川崎駅(東出口)から徒歩6分ほど。
ラチッタデッラの近く、ガチ中華が並ぶ一角にお店発見👀
私が入店したのは、15時頃。
ランチタイムは過ぎていましたが、先客は2人ほど。時間差で人の出入りも多くさすが人気店✨
店内飲食は、1階と2階があります。1階はカウンターのみ。2階にはカウンターとテーブル席がありました!
注文
基本の注文順序はこちら✨
①冷蔵庫から好きなトッピングを選ぶ
②麺の種類をお伝えする
③辛さをお伝えする
④席にて待つ
①冷蔵庫から好きなトッピングを選ぶ
こちらの冷蔵庫からお好きなトッピングをチョイス!(最低3品〜)
そして何と1品99円。なんてコスパが良いのでしょう、、、、。
トッピングの種類が豊富!!という訳ではないですが、個人的に練り物の種類が多いと感じました!
②麺の種類をお伝えする
麺は5種類の中から選びます。
細粉(細春雨)・牛筋麺・玉米麺(とうもろこし麺)・寛粉(太い春雨)・方便麺(インスタント麺)
お伝えするときに、冷蔵庫上の麺の写真を指さすと伝わりやすいです!
③辛さをお伝えする
辛さは3段階から選びます。
微辣・中辣・大辣
おそらく、辛くないスープ(白いスープ)も選択できると思われます!
④席にて待つ
注文が完了すると数字の札をもらえます。
この数字を元にマーラータンを運んでくださいます🍜
いざ着丼
私のセレクト
麺:寛粉
辛さ:中辣
トッピング:蓮根・魚卵団子・トッポギ・きくらげ・えのき
感想
スープ
スープはにんにく香りを強く感じられ、唐辛子の辛さもガツンとくる。
けど、上に乗っているナッツが香ばしく、食感もあるので、何ともクセになっちゃうスープ。
白濁としている豚骨(?)もベースにあるので、飲みやすい!
個人的には、ミルク感よりかは、唐辛子感を感じたスープでした!
麺
今回私は「寛粉」をチョイス。
今まで食べてきた寛粉と比べると「とっろとろ!!!」
こんなトロトロした麺食べたことない!!ってくらいに、、、美味しかった♡
トッピング
スープが濃いめのしっかりした味付けなので、どのトッピングとも相性抜群でした!!
特に、えのきがしっかりと味が染み込んでいて美味しかった、、、♡
お会計
合計 828円でした。
※私はお会計はお食事後でした。
お食事前にお支払いしているお客さんもいて、「どちらでも大丈夫!」とのことでした。
【お支払い情報】
現金・QRコード(paypay) ※クレジットカード不可
店員さんはpaypay推しでした!笑
日本語が難しい部分もあるので、paypay払いがスムーズかなとも思います!
他の日に行った様子 ※随時更新予定
お店情報まとめ
『雲集麻辣湯』
📍神奈川県川崎市川崎区小川町13-27
川崎駅 徒歩6分
🕐営業時間 11時〜23時まで
🍜定休日 火曜日
コメント
いつも麻辣湯情報ありがとうございます。
本日こちらを参考に妻と食べに行き絶品でした。
頂麻辣湯、東京麻辣湯、七宝と各店違いがあり、沼にハマっています。笑
これからも記事楽しみにしています。
コメントありがとうございます☺️!
少しでもお力になれてとても嬉しいです♩
お店によって味が違うので、麻辣湯巡り楽しいですよね✨
引き続き、有益な情報をお届けできるよう努めます!!