横浜中華街に新上陸！三顧冒菜で痺れるマオツァイ体験

本日は横浜中華街にある『三顧冒菜（サンコマオツァイ）』さん。

※この投稿は企業からの依頼で行っています。

本日はマオツァイを食べに行ってきました！

本日は”マオツァイ”を食べに横浜中華街に行ってきました！！

「冒菜(マオツァイ)」とは、中国・四川発祥の食べ物で元祖四川麻辣湯のこと。

マオツァイの特徴としては、澄み渡る辛さで麻辣が良く効いています。

そこで気になるにが、”麻辣湯”との違いなのですが….

”麻辣湯”とは、マオツァイを中国・東北地方でゴマだれを入れて改良したものらしくマオツァイに比べて味がマイルド。

そして、マオツァイはご飯と食べるのが本場の食べ方とのことです。

本日お伺いした「三顧冒菜」さんは世界で4000店舗もある冒菜ブランド。

横浜中華街店は2025年10月にオープンしたばかりのお店になります。

本日はそんな📍三顧冒菜　横浜中華街店さんをレビューしていきます💪

三顧冒菜 横浜中華街店へ入店・注文方法

三顧冒菜 横浜中華街店へのアクセス・店内の様子

元町・中華街駅（2番出口）から徒歩4分ほど。

賑やかな横浜中華街（市場通り）にお店発見ー！！

店内はテーブル席のみになっています。

2025年10月にオープンしたお店なので、綺麗な店内です✨

私がお伺いしたのは、平日の14時ごろ。先客は3組ほどで、スムーズに入店できました。

中華街ということもあるのか客層は日本人は少なく、この日は私のみでした。

店員さんもカタコトではありましたが、日本語でのコミュニケーションも取れました！

マオツァイの注文方法

注文手順はこちら💁✨

①ボウルとトングを取る

入店してすぐ、ボウルとトングがあるのでセルフで取ります！

そこにトッピングを入れていきます✨

②好きな具材を選ぶ

冷蔵庫から好きなトッピングを選んでいきます！

お肉やホルモン類が充実しているなあと感じました✨

こちらのお店はサービス麺等はないので、麺を食べたいときはトッピングとして選んでいきます！！

麺は…サリ麺・春雨・刀削麺がありました。

③レジにてスープを選ぶ

スープは7種類の中から選びます。

おすすめは”四川麻辣スープ”と”麻辣香鍋（汁なし）”。

四川麻辣スープは辛さが小辛・中辛・激辛から選べます🔥

辛いの苦手な方でも大丈夫！”薬膳スープ”、”濃厚スープ”、”キノコスープ”は辛くないスープだそうです。

④お会計をする

このタイミングでお会計をします✨

⑤番号札を持って待つ

番号札をもらえるので、それを卓上に置いて待ちです♡

この番号を元に運んでくださるので、見やすいところに置いておきましょう！

いざ着丼！！！

私のセレクト

スープ：四川麻辣スープ

辛さ：中辛

トッピング：鶏の唐揚げ・かにかまの天ぷら・揚げパン・ブンモジャ・カニ団子・センマイ・きくらげ・ちくわ・山くらげ・腐竹・蓮根・もやし・刀削麺・サリ麺

かにの実食レビュー

ガツンと痺れてジャンキー！

スープはサラサラとしていて、辛さがダイレクトに澄み渡ります。

スープ自体の量は少なめだからか味が濃いめで麺や具材によく染みていました。

この”濃いめ味付け”は、マオツァイは麺というよりライスと食べるのがデフォルトらしいので、ライスに合う味付けになっているようにも思いました！

辛さはいつものように中辛をセレクトしましたが、辛めに感じました。そしてヒリヒリと痺れタイプです🔥

辛いスープによく絡む！ボリュームたっぷりサリ麺！

今回はサリ麺をチョイス！！

これはまさしく、マオツァイラーメンですが濃いめのスープとよく絡んでこれまた美味しいーっ！！！そしてボリューミー！！

ただ勢いよく啜るとむせるので注意です⚠️

今回のトッピングたち〜🍜

まずはブンモジャ♡

個人的にブンモジャが好きなのもありますが、スープとよく絡んでブンモジャの良さが活きてました！！

好きな人にはたまんない「揚げパン」♡！！！！

スープしみしみにして最後の方に食べるのがおすすめです🥰

そして、今回のかにMVPトッピングの「かにかまの天ぷら」

初めて見た〜！と思ってセレクト♡これが美味しかった💞💞

（実はかにかま大好きなかにです🌛）

お会計情報

マオツァイ：1812円

※お会計はお食事前

【お支払い情報】

その他のメニューも豊富👀！！！

汁なしの麻辣香鍋

炒めてあるのでよりソースと絡まっています！麺は入れても入れなくても選べます✨

辛さは選べないので注意です！（中辛）

麺を入れると、焼きそばのような感覚に近いかも(?)

薬味の味わいもしてよりアジアンで楽しいです☺️

食べ歩きメニューの”ボーボージ”

ボーボージとは四川の定番グルメで、串おでんに麻辣ソースがかかっている食べ物です。

具材はきくらげやセンマイ、練り物などで辛さは控えめでした。

食べ歩きグルメとしてもいいかもです🥰

かにのひとりごと🌛

今回は”冒菜”を食べてきましたー！！

私が頂いた感想としての麻辣湯との違いは、

スープがきもーち少ないこと。麻辣がガツンと味が濃いめなこと。かなと感じました！！

「マオツァイはライスと食べるのがスタンダード」という理由がわかるというか、

ご飯との相性バッチリで美味しかったです♡♡

ぜひ、ガツンとした辛さのあるもの食べたい〜！！って時におすすめですよ🤭

お店情報まとめ

🕑営業時間　11時〜22時(L.O. 21時)