本日は『おうちでマーラータン』食べてみました。
おうちでマーラータンとは
「美味しく美しくおうちでマーラータン」
おうちで味わえる絶品マーラータン！！！
「おうちでマーラータン」とは…
新大久保に本店を構える「頂マーラータン新大久保本店」
この名店の味をおうちで簡単に味わえるようにした、冷凍麻辣湯D2Cブランド。
インフルエンサー MAIMAi♡ が #おうちでマーラータン｜頂マーラータン公式アンバサダー｜サ飯アンバサダーに就任 (広報担当)@OUCHIDE_MARATAN #麻辣湯https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000147.000029866.html#
また、「おうちでマーラータン」の冷凍マーラータンは
①こだわり抜かれた国産食材
②低糖質・低カロリー
③調理方法が簡単で、時短
と身体にも心にも嬉しいポイントが😭♡
今回はそんな「おうちでマーラータン」さんをレビューしていきます☺️！
準備
冷凍の麺とスープ
「冷凍スープ」と「冷凍春雨」がクール便で届きました！！
準備といっても、、解凍の必要はなく、凍ったまま調理できます！
（何も作る気力のない時や、冷蔵庫に何もない時に嬉しすぎる🥹）
そして…今回は３辛をチョイス🔥
いつもお店では2辛を食べているので、ひとつ上の辛さに挑戦。
これを楽しめるのもお家だからこそ💪❣️
トッピング
トッピングは自分で用意します♩
食べたいものを揃えるのもよし、冷蔵庫にあるもので冷蔵庫のお掃除するのもよし。
今回の私のラインナップは、、、、
白キクラゲ・黒キクラゲ・魚卵団子・豆苗・冷凍水餃子・ミニトマト・うずら・ウィンナー
明らかに白キクラゲは水で戻している間に大膨張。
（ここで私の不器用さ、適当加減が出てきました。。。🤭）
調理手順
「おうちでマーラータン美味しい作り方」も一緒に届きます。
個人的に、説明書や文章などを読むことが大の苦手なのですが
可愛いイラスト付きでとってもわかりやすいので、楽しく読むことができました♡
調理手順もシンプルで簡単です♩
①凍ったスープを袋のまま流水解凍する
まず、凍ったままのスープを冷凍庫から出し、
袋のまま冷水に５秒くらい当てます。
目安としては、表面がうっすら溶けたら。
私自身は、凍ってたスープを袋の上から割れてきたらお鍋に移しました。
②スープを鍋に入れて沸騰させる
スープをお鍋に移し、火にかけます。
もうこの時点でゆずとあご出汁の良い香りがしてきます…♡
③好きな具材を入れて煮込む
スープが沸騰したら、用意したトッピング入れて煮込みます。
④春雨を入れて1分煮込む
具材に火が通ったら春雨を入れて1分煮込み、完成です！！
春雨は固まっているので、お箸でほぐしながら煮込むと良いですが、
生春雨なので、煮込みすぎたり、かき混ぜすぎると、切れてしまうので注意です！
完成
感想
スープ
ゆずが効いている和風出汁♡
国産鶏ベースで焼きアゴ出汁が効いたさっぱりした和製マーラータン！！
30種類以上のスパイスも調合されているので、辛さもしっかり感じます。
本場感のある四川風麻辣湯というよりかは、
日本人向けの和風な味わいでとても食べやすいです✨
麺
唯一無二の手作り生春雨♡
一瞬「これ春雨！？」と思いますが、これが癖になってしまう…!!
太くて弾力のある食べ応えのある春雨です。
完全手製の春雨なところもこだわりを感じます。
色んなお店で麻辣湯を食べ歩いてきた私ですが、
ここの春雨（頂マーラータンさん）は、とても衝撃でした♡！！
トッピング
今回のトッピングは完全に私の好みです！！！笑
その中でもおすすめは「ミニトマト」🍅♡
「おうちでマーラータン」さんの和製麻辣スープにとっても合いました🥰
ぜひ作られる際は入れてみてください♩
お値段
セットやスープの味、辛さによって値段が変わります。
詳細はホームページにてご確認ください。
【スープと生春雨１人前セット】※１食＋替え玉、スープのみも有り
０〜３辛 ¥９９９（税込）
５辛 ¥１０９９（税込）
１０辛 ¥１２９９（税込）
トムヤム ¥１０９９（税込）
濃厚胡麻坦々 ¥１２９９（税込）
塩とんこつ ¥１０９９（税込）
サ飯 ¥９９９（税込）
【おまかせ５食セット】※ピリ辛・大辛・激辛から選べます
¥５４９５（税込）
※＋配送料がかかります。
かに🌛のひとりごと
今回は冷凍マーラータンの「おうちでマーラータン」をご紹介させて頂きました。
こちら、新大久保に本店を構える「頂マーラータン」さんの味。
試食させて頂いた際、「お店の味だ…..!!!!!」となったのを覚えています。
よくコメントで「マーラータン食べてみたいけど好きかわからない」とか
「マーラータン食べたいけど遠方に住んでいてお店のマーラータン食べれない。」
というお声を頂いていたので、そんな方にぜひ届けたい！！！と思い
今回案件を受けさせて頂きました。
もちろん麻辣湯好きの方にも♡
冷凍したまま調理できるの嬉しすぎるし、
冷凍庫にストックしておくだけでも安心だなあと思いました！
お店の味をお家で食べれるこのサービス、、、ぜひ食べてみてください♡
他の辛さ・味も食べてみた！（随時更新予定）
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