📍METZ麻辣燙　【東京】

本日のマーラータンは新橋にある『METZ麻辣燙』さん。

はじめに

本日は新橋にある📍METZ麻辣燙さんに行ってきました。

こちらのお店は個人的に初めて食べる「豆乳白湯」がベースのマーラータン。

豆乳なので飲み干しても健康に良いですよ〜と教えていただきました☺️

またこちらのお店は、臨時休業や貸切営業もあるため、来店前に

お店のインスタグラムも見てチェックすることをおすすめします☺️

今回はそんな📍METZ麻辣湯さんをレビューしていきます！

入店〜注文まで

お店情報

JR新橋駅（鳥森口）より徒歩１分程。ニュー新橋ビルの地下１階。「憩いの地下街」にあるお店。

（結構ディープな雰囲気が漂っています…！！）

「本当にここにある？」と思いながらぐるぐる彷徨い（迷路状態）やっと発見👀‼️

（この時点で自分がどこにいるのかわからない。笑）

私が入店した１３時４０分頃は、待ち時間はなくスムーズに入店できました。

客層はおひとりで来られている女性や、サラリーマンのグループさん。

店員さんも日本の方で、お客さんもほぼ日本人なので、日本人も入りやすい雰囲気でした。

注文

卓上のメニュー表に沿って口頭で注文します。

①基本の麻辣湯

９種類の中から選びます。

それぞれデフォルトのトッピングが違い、値段もそれに合わせて変わります。

②お好みの麺

くずきり（中太）・春雨（細麺）・中太米麺（フォー）・中華麺から１つ選びます。

③お好みの辛さ

０辛（マイルドな豆乳白湯）・０.５辛（※常人推奨）・１辛（辛い※推奨）・２辛（結構辛い）・３辛（かなり辛い）・４辛（激辛）・５辛（極辛）・１０辛（地獄辛）

以上８段階から選びます。

※３辛〜は追加料金発生
３辛＋５０円、４辛＋１００円、５辛＋１５０円、１０辛＋３００円

④追加トッピング

１２種類の中から追加トッピングを選ぶことができます。

⑤パクチー　※なしもできます。

小（＋１００円）・中（＋２００円）・大（＋３００円）

⑥追いメシ

小（＋１００円）・中（＋２００円）・大（＋３００円）

いざ着丼

私のセレクト

①基本の麻辣湯：きのこ麻辣湯

②お好みの麺：くずきり（中太）

③お好みの辛さ：２辛（結構辛い）

④追加トッピング：わんたん３個

⑤パクチー：なし

感想

スープ

クリーミーなまろやかスープ♡

まずはスープをひとくち、、、！！

「初めての味だ、、、、♡」

ベースは豆乳の効いた豆乳白湯。

クリーミーでまろやかなんだけど、クセがなく重くない！そしてしっかり辛い！！（２辛）

雰囲気は坦々麺を食べているかのようだけど、しっかりマーラータン。

とても食べやすいので、初めてマーラータンを食べる方や、独特のクセが苦手という方におすすめ。

麺

ヘルシーな中太くずきり麺♡

短めでつるっと食感。中太の春雨と比べると柔らかいので、するする入っていきます。

ライス

スープと一緒に食べてもいいし、トッピングをワンバンさせても最高。

３〜４口で食べやすいサイズなので、お腹にちょうどいいのも嬉しい。

トッピング

私がセレクトした「きのこ麻辣湯」には、

• もやし
• キャベツ（メニューには白菜表記）
• 黒きくらげ
• きのこ（しめじ、えのき、エリンギ）

が入っていました。

私は追加トッピング（＋１００円）でワンタンを追加。

店員さん曰く、追加トッピングは「うずら」や「ワンタン」が人気とのこと。

無料サービスライスのことを考えると、、、、お肉系いっておくのも個人的おすすめです！

お会計

きのこ麻辣湯　１０００円

追加トッピング　１００円

合計　１１００円でした。　　※お会計はお食事後

【お支払い情報】

お得情報

なんと、毎週水曜日はサービスDay！

何がサービスかは、「お楽しみ」とのこと。

そして私が行った日は、、、、、、、、水曜日👏✨（※たまたまでした）

この日のサービスは「杏仁豆腐」！！のはずでした。というのも、

私がお伺いしたのは、遅めのランチタイムだったので売り切れてしまったとのこと（ ; ; ）

（ぜひ次こそは、、、💪！）

その他にも、期間限定でライス（小）が無料でサービスだったり。（※期間は不明）

お腹に嬉しいサービスが多いお店でした♩

他の日に行った様子※随時更新予定

お店情報まとめ

🕐営業時間　１１時３０分〜１５時（LO ．１４時３０分）

🍜定休日　土・日・祝日

個人的にクリーミーで他にはない味わいが何とも美味しかったです♡ご馳走様でした。