本日のマーラータンは八王子にある『りとる』さん
はじめに
今回お伺いしたのは📍りとる【麻辣湯とおにぎり】さん。
実はSNSのコメントやDMで
「りとるさんが美味しいです!」といろんな方から教えていただいていて、
ようやく行くことができました!!!
「りとる」さんは2024年の1月にオープンした比較的新しいお店です。
痺れと辛さそれぞれ選択できることで自分好みのマーラータンを食べれちゃいます♡
そんな、「りとる」さんをレビューしていきます🍜✨
入店〜注文まで
お店情報
八王子駅(北口)から徒歩10分ほど。
私が入店したのは、平日の14時30分ごろ。
先客は4組ほど。
お昼時を外しても、店内は賑わっておりました!!
(大学が多い地域なので、学生さんが多いのかな?とも思いました☺️)
こちらのお店は店員さんが日本の方なので、初めての方でも入りやすい印象です✨
店内はカウンター席とテーブル席があり、おひとり様もグループさんもいました。
注文
注文手順をご紹介します💁
①入店をし、ボウルとトングを持つ
(先に座席確保してる方もいたので、どちらでも大丈夫そうです…!)
②トッピングを選ぶ
③店員さんにお渡しし、痺れ・辛さを選択する
④お会計
⑤席にて待つ
①入店をし、ボウルとトングを持つ
入店すると「いらっしゃいませ!」とお声がけしてくださいます。
とても明るい店内で、店員さんの雰囲気も素敵なので、戸惑うことなく入店できます!
ここからボウルとトングを持って、いざトッピングを選びます!
②トッピングを選ぶ
冷蔵庫からトッピングを選んでいきます!!
野菜・練り物・お肉・海鮮….とてもたくさん種類があります。
こちらのお店は、麺がセットやサービスではないので、
麺も含めて選んでいきます!!
【麺の種類】
牛筋麺・板春雨・さつまいも春雨(細)・さつまいも春雨(太)・とうもろこし麺(黄)・とうもろこし麺(黒)
とうもろこし麺(黒)!!!初めてみた〜👀
(これは入れるしか💪)
また、こちらのお店は量り売りになります。
そして個人的の嬉しいのが、、、お肉類のトングがそれぞれ置いてあること。
昨今、マーラータンのお店の衛生面というところが話題になりがちですが、
こういったご配慮があると、安心できるなあとも感じました☺️
③店員さんにお渡しし、痺れ・辛さを選択する
トッピングを選んだら、痺れ・辛さを選びます!
それぞれ4段階(0〜3)から選べて、
0は辛いの苦手な方や、お子様でも大丈夫な辛さ・痺れ。
最大の3は、結構辛い🔥とのことです!
追加の口頭トッピング【納豆・ナッツ・サリ麺等】はこのタイミングで注文します。
④お会計
お会計は食事前に、このタイミングで行います。
⑤席にて待つ
麻辣湯ができたら、お席まで店員さんが運んでくださいます。
お箸・れんげ・おしぼり・グラス等はセルフサービスなので、レジ横のコーナーから持っていきます。
紙エプロンや穴の空いているれんげなど、、、とても充実しています🥺!
いざ着丼
私のセレクト
麺:さつまいも春雨(太)・牛筋麺・とうもろこし麺(黒)
辛さ:2
痺れ:2
トッピング:じゃがいも・白きくらげ・きくらげ・ブロッコリー・ターサイ・ブンモジャ・ヤングコーン・かに団子(とびっこ入り)・いか団子(とびっこ入り)・さつま揚げ(チェダーチーズ入り)
感想
スープ
初めての味!!旨みたっぷり薬膳の濃厚スープ♡
んんん!!!これは初めてのスープ!!!!
そしてなんと表現したら良いか、、、!!
ベースは牛骨と鶏ガラとのことですが、
とてもスープが濃厚….!!めちゃめちゃ美味しいです!!
クミン系のスパイスも感じるんだけど、クリーミーでこってりしていて、
こくもあるので、スープみたいにごくごく飲んでしまう。
ただ、ミルク系のクリーミーとは違う感じもする…!
レポが難しいけど、、、とにかく美味しい♡(沼落ちしました)
個人的には、えび入ってないのに何故か「えびのビスク」味を感じた!
(超個人的な意見です…..!)
麺
好きな麺を好きなだけ♡
麺は好きな麺を好きなだけ入れることができます。
6種類もあるので、色々な麺を楽しむことができるのも魅力的♩
ただ、いつものトッピングの塩梅で入れてたら、、、少し少なめに感じました。
(次回はしっかり入れたい、、、💪)
今回、初めての出会いが「とうもろこし麺(黒)」
いつもは黄色いとうもろこし麺にしか出会ったことがなかったので、
とてもレア👀!!でした。
食べてみると、、、とても細くてもちもちしている。
味自体は、この濃厚スープとよく絡む♡♡
そしてもう一つ欠かせないのが、、、、さつまいも春雨(太)♡
めちゃめちゃ太くで、もちもちトゥルトゥルです!!!
食べ応え抜群ですが、序盤に食べると熱い🔥!!笑
マーラータンにとっても合うのでおすすめです☺️
トッピング
濃厚スープにブンモジャ合わない訳ないですよね♡
皆さん!こちらのお店、ブンモジャあります!!!
あると絶対選んでしまうブンモジャ。もちもちでたまらんです。
あとは、トッピングがわかりやすく表記してくださっているところも嬉しい。
例えば、、、カニ団子(とびっこ入り)・イカ団子(とびっこ入り)など。
もちろんこの2つも美味しかったです🤤♡
お会計
合計 1220円でした。
※お会計はお食事前
【お支払い情報】
現金・paypay・クレジットカード
かに🌛のひとりごと
こちらのお店マーラータンだけではなく、「おにぎり」も看板に掲げているお店。
現在はお米の入荷の関係で、販売を休止しているみたいですが、
この濃厚スープ、絶対お米と合う!!!!と思いながら食べていました☺️
いつか、おにぎり再開したら、またぜひ食べにいきたいです🍙❤️
お店情報まとめ
📍りとる【麻辣湯とおにぎり】
東京都八王子市横山町10-18
八王子駅(北口) 徒歩10分
🕐営業時間 11時〜22時(ラストオーダー 21時30分)
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