本日は「海底撈火鍋」さんの試食会で本格火鍋を食べてきました。
入店〜注文まで
海底撈火鍋について
中国No.1火鍋ブランド「海底撈火鍋」。
現在世界各地に店舗があり、日本には
新宿・秋葉原・上野・心斎橋・海浜幕張・横浜・川崎の7店舗
本場中国の本格火鍋を楽しめるのはもちろん、
ネイルや、仮面ショー、カンフー麺パフォーマンスなど、
エンターテイメント性もあって、楽しい時間を過ごすことのできるお店です♩
公式サイト:https://jp.haidilao-inc.com
今回はそんなエンターテイメント火鍋「海底撈火鍋」をレビューします!
お店情報
今回私がお伺いしたのは、上野店。
上野広小路駅 A4出口から徒歩0分(出口すぐ)
上野鈴乃屋本店ビルの3階にあります。
店内はとっても広くて、高級感、清潔感がありました✨
また、ひとつひとつのテーブル席も広々としていて、ゆったりした時間を過ごせます。
注文
注文はタッチパネルで行います。
スープの種類やトッピング、ドリンク等、豊富すぎるメニューから選ぶのが
すでに楽しすぎる、、、!!!
トッピングはハーフサイズもあるので、色んなメニューを楽しめるのも魅力的🥺♡
ひとり鍋も可能で、そんな時は
鍋4フレーバーにして、1つお好きなスープを選び、他をお湯(0円)にすると
お得に楽しめるみたいです♡!!
タレ作り
注文が終わったら、火鍋を楽しむ「つけだれ」を作りに行きます!(有料)
つけだれゾーンには沢山の調味料に、スープ、フルーツやちょっとしたお野菜もあります。
またこのつけだれゾーンは、店内でもいくつかあるので、混雑せずゆっくり吟味できるのも嬉しい。
何を入れたらいいかわからない場合は、おすすめつけだれも書いてくれているのでありがたい🥺
スープで食べるのも美味しいし、つけだれも美味しいしで、何度も楽しめます!!
いざ着鍋
【私のセレクトスープ♡】
麻辣スープ・トマトスープ・パイタンスープ・金のスーラースープ
店員さんのおすすめは「トマトスープ」
以前のトマトスープが新しくアップグレードさせたとのこと🍅♡
さっぱりしていて、食べやすかったああ〜♡♡
個人的にやっぱり気になるのは、「麻辣スープ」ですよねっ😏
麻辣スープは2種類あって、(辛いのと、辛くないもの)
店員さんのおすすめは『辛くない方』
「え〜辛くないの?」と思いながら食べてみたら、、、、
しっかり辛いです🔥!!!!
さっぱりしたスープですが、痺れる辛さがあり、
「全然辛いじゃん!!何ならむせる!!!笑」となりました🤭
でも、めちゃめちゃ美味しい〜♡
具材セレクト
【トッピング】
えびつみれ・牛たん・ラム・魚卵団子・山くらげ入り肉団子・台湾ウィンナー・
センマイ・揚げゆば・山くらげ・春雨・山芋・きくらげ・うずら・ブンモジャ・野菜の盛り合わせ
テーブルいっぱいのトッピングたち。
どれも美味しすぎる〜〜🥺🤍!!!!!
やはり麻辣湯好きの私としては、魚卵団子とブンモジャがあることに歓喜🥹
しかもこれが美味しすぎた、、、、ブンモジャなんてぷるっぷるでした🤍
えびつみれもマストメニュー。
店員さんが絞り出して、形を作ってスープに入れてくださるのも嬉しい…!!
えび好きさんにぜひおすすめしたいトッピングです♡
またトッピングのサイズはハーフサイズもあるのが嬉しいポイントです!!
デザート
デザートは別腹です♡
レモンシャーベット・ココナッツアイス・揚げ饅頭(練乳)
この時点でお腹はち切れそうなくらいですが、別腹♡
なんならデザートも楽しみにしてました、、、、、
特に私のお気に入りは「揚げ饅頭」♡
あつあつでふわふわしてて美味しかった、、、、🤤✨
練乳につけて食べるのももちろん美味しいけど、ココナッツアイス乗せも美味しすぎました…!!
白キクラゲのスープ♡
こちらつけだれゾーンにあったスープ。
甘い味付けで、デザートにピッタリでした♡
クコの実×白キクラゲで美容効果もバッチリ👌
海底撈火鍋の楽しみ方
海底撈火鍋さんの魅力といえば、、エンターテイメント火鍋で楽しくお食事できるところ♡
お誕生日サプライズには、店員さんでわいわい歌を歌ってくれて、
その他にも、仮面ショーやカンフー麺パフォーマンスなど。
また無料でジェルネイルをしてもらえるブースも、、、💅!!!
とても素晴らしいパフォーマンスと、素敵な接客で、温かい気持ちになります☺️
かに🌛のひとりごと。
これは店員さんから教えていただいた、アレンジメニュー🤭♡
How to…揚げゆば牛肉巻き♡
①揚げゆばをお湯で柔らかくする
②牛肉を中に入れて巻く
③真ん中を楊枝で留める
④トマトスープで5分
美味しすぎました😭😭😭!!!!!!!!!
この食べ方とってもおすすめです🤍🤍
ぜひ食べてみてください♩
お店情報まとめ
📍海底撈火鍋 上野店
東京都台東区上野1-20-11 上野鈴乃屋本店ビル3階
上野広小路駅(A4出口)徒歩0分
🕑営業時間 11時00分〜6時00分
🍜定休日 なし
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