ブンモジャ（粉耗子）が食べれるマーラータンのお店をまとめてみました。
※随時更新予定
はじめに
最近流行りの「ブンモジャ」
よく昔にSNSで海外の方が食べているのをみて、
「私も食べてみたい〜〜♡」と憧れになっていました。
ただ、ブンモジャ取り扱いのお店がなかなかない😭😭
やっと見つけて実際に食べてみると
もちもち。ぷるっぷる。美味しすぎる♡
と見事に沼落ち。
最近では、ブンモジャを食べれるお店も増えてきました。（嬉）
今回はそんな、「ブンモジャ 食べれるお店まとめ」です。
情報が入り次第、随時更新していきますので是非チェックしてくれたら嬉しいです♩
ブンモジャとは？
ブンモジャとは…じゃがいもの澱粉で作られた春雨のこと。
一見、トッポギに似ていますが、トッポギより太くて長めです。
火鍋やしゃぶしゃぶなどで用いられることが多いようです。
食感は、ぷるぷるでもちっとしており、柔らかいです。
茹でたお餅のような柔らかさだけど、ぷるっとさがあります。
火鍋春雨について
よく📍楊國福マーラータンに置いてある、、、あれです！！
未だに謎に包まれているあれ。
食感はもちもちしていて、正直ブンモジャとの違いがわからない、、、、。
そして以前楊國福へ行った際
「肥羊粉」という明記がされていました。
読み：フェイヤンフェン
フェイヤンフェンに関しては…じゃがいもの澱粉でできた春雨の一種
・・・
ますます、ブンモジャとの違いがわからない。（笑）
そして、火鍋春雨と肥羊粉が同一なのかも謎。。。。。
これは、今後も勉強が必要な分野です。
とのことで、わかり次第このページを更新します。
お店紹介
ブンモジャが食べれるマーラータンのお店を紹介します。
📍延吉香/新大久保
新大久保で食べれる本場感満載のマーラータン♡
延吉香さんの特徴は…
・痺れのあるスープ
・店内本場感強めで、日本語が通じにくいこともあり。
・トッピングも本場感強めで練り物多め
・サイドメニュー豊富（クォバロウ気になる）
延吉香さんは、地下と１階にそれぞれ入り口があり、
マーラータンを食べる際は１階の入り口になります。
店内は本場感が強めなので、多少勇気が必要です💪！！
（初めてのマーラータンには難易度高めかも…!)
ただ、味は本格的で痺れる辛さが美味しい♡
📍極品辣味/新小岩
ブンモジャと火鍋春雨、両方楽しめちゃう♡
極品辣味さんの特徴は…
・ごまとにんにくが効いたこってりスープ
・ブンモジャと火鍋春雨、両方置いてあるの神
・日本語通じにくいところがあります
・トッピングの種類が豊富
極品辣味さんは、新小岩ルミエール商店街にあるお店。
ごまの香ばしさが特徴的なスープです🍜
なんと言っても、
ブンモジャと火鍋春雨、両方置いてあるの…嬉しすぎる。
食べ比べもできて楽しいです♩（もちもち好きにはたまらん）
📍七宝麻辣湯/一部店舗
なんと！通年通してのグランドメニューになりました、、、、👏♡
※一部店舗のみ
七宝麻辣湯さんの特徴は…
・薬膳しっかりめだけどさっぱり麻辣スープ
・全体的に日本寄り（トッピングや、店内の雰囲気など）
・初めてのマーラータンにおすすめ✨
七宝さんといえば、薬膳味がしっかりあるスパイシーなスープがなんとも癖になってしまいます。
スープアレンジや麺の種類も豊富なので、何回も通いたくなる楽しさもあります♩
そして個人的には、、、日本人向けマーラータンという印象が強いです。
店員さんも日本人、トッピングも日本に馴染みのある食材で、客層も日本人が多めなので
「安心感」を感じられるお店です☺️
詳しくはこちらの記事もご参考にしてみてください♡
📍東京麻辣湯/お台場・千葉
マーラータンデートにぴったり…♡お台場にあるマーラータンのお店🗽✨
東京麻辣湯さん（お台場店）の特徴は…
・癖のない飲みやすいスープ
・広々とした清潔感のある店内
・窓からはフジテレビも眺められる
・魚介類やお肉のトッピングが豊富
マーラータンのお店といえば、店内は狭めでおひとり様がメインの印象が
個人的にあるのですが、東京麻辣湯（お台場店）さんは
広い店内にテーブル席がメインなので複数人でも行きやすい♩
そして、店内の大きい窓からは「フジテレビ」も眺めることができますし、
店内も綺麗なので、お台場デートのご飯にもおすすめです🥰❤️
詳しくはこちらの記事も参考にしてみてください♡
📍りとる/八王子
唯一無二の濃厚スープ、、、♡♡八王子にあるマーラータンとおにぎりのお店🚩
りとるさんの特徴は…
・スープがとっにかく美味しすぎる！！！
・濃厚で、魚介スープも飲んでいるかのようなクリーミさ。
・薬膳もしっかり感じます。
・店員さんも日本人で安心。
「おいしすぎる」「うますぎる」という言葉を使ってしまっておりますが、、、
スープが美味しすぎます。
唯一無二の味わいがして個人的に大感動をした一杯です。
ただ、麺はサービスではないので、自分の食べたい量の麺も選びます。
※サービス麺に慣れているとここが盲点
詳しくはこちらの記事をご参考ください♡
※後日公開予定
番外編
火鍋春雨が食べれるお店もまとめます。
📍楊國福マーラータン
こってりスープに沼落ち確定。
楊國福マーラータンさんの特徴は…
・牛骨スープ・ミルク・にんにくのミルキーこってりスープ
・本場感強め
・トッピングの量によって麺がサービスになるよ
楊國福さんは、「火鍋春雨」が置いてあります！！
とても人気店で、最近は行列必須な店舗が多いので、
お時間に余裕も持って行かれることをおすすめします！！
詳しくはこちらの記事を参考にしてみてください♡
最後に
「ブンモジャ」と「火鍋春雨」の違いとは？
という自問なのですが、正直まだ明確にはわからない。。。
ので、今後も勉強を続け、このページを随時更新していきたいと思います！！
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