【話題の新店】📍雲水麻辣湯に行ってみた！あっさり系スープで薬膳初心者にも◎

本日のマーラータンは新小岩にある『雲水薬膳麻辣湯』さん。

※この投稿は企業からの依頼で行っています。

今年の5月、葛飾区新小岩にオープン！

隠れマーラータン激戦区”新小岩”に今年の5月マーラータンのお店がオープンしました👏！！

その名も….📍雲水薬膳麻辣湯（ウンスイ ヤクゼン マーラータン）さんです。

場所は以前「楽串」さんがあった跡地になります。

個人的に新小岩の麻辣湯は南口側によく行っていたので、北口側は初めてになりました。

新小岩もマーラータンのお店がたくさんあり、開拓するのが楽しいです….♡♡

本日はそんな📍雲水薬膳麻辣湯さんをレビューしていきます💪

雲水麻辣湯への入店・麻辣湯の注文

アクセス・店内の様子

新小岩駅 北口より徒歩2分ほど。

マクドナルドの1本奥の道をまっぐ歩いた先にあります。

店内はテーブル席・カウンター席・ボックスのソファー席がありひとりでも複数人でも入りやすい雰囲気だと思います。

店内の様子はこちらになります！

広々としていて雰囲気のある店内です。今回ボックスのソファー席でしたが、居心地が良い〜♡

この日私が入店したのは13時ごろ。スムーズに入店できました！！

オープンしたてということもあるかと思いますが、着丼までもスピーディーでさくっとランチしたい方にもおすすめです！

麻辣湯の注文方法

注文方法はこちら💁

①席に座る

入店したら席を確保します！

②冷蔵庫でトッピングを選ぶ

ボウルとトングを持って、冷蔵庫で好きなトッピングを選びます。

肉類は右側の冷蔵庫にあります。

③店員さんへボウルをお渡しをして、麺と辛さの選択

トッピング選んだら店員さんにお渡しをして、サービス麺と辛さを選択します。

《サービス麺》

春雨・細春雨・板春雨・刀削麺

《辛さ》

0号（白湯）・1号（ピリ辛）・2号（小辣）・3号（中辣）・4号（大辣）・5号（激辛）

※6〜10までご用意があり、50円ずつプラス。

④お支払い

追加トッピングやドリンク注文の際はこのタイミングで行います。またお会計もこの時です！

⑤番号札を受け取り、席で待つ

注文が終わると、番号札をいただきます。

この番号をもとにマーラータンが出来上がると店員さんが持ってきてくれます！！

スパイス香るあっさり麻辣湯がいざ着丼！

見た目の印象は「お上品〜！」

赤オレンジの鮮やかなスープに青梗菜が個人的に”中華料理屋さんのラーメン”みたい！！

（マーラータンも中華料理ですが…😆）

私のセレクト

辛さ：3号（中辣）

麺：細春雨

トッピング：イカの花巻き・レインボーロール・トッポッキ・もやし・蓮根・ブンモジャ・卵入り魚団子・うずらの卵・舞茸・青梗菜・黒きくらげ・スミイカ団子

かにの麻辣湯レビュー

あっさりさらっとした飲みやすいスープ♡

鮮やかなスープが目を引くスープ🧡🧡

まず着丼した瞬間スパイスの香りがふわっと….一気に食欲増します！！

味はあっさり系！さらっとした飲みやすさがありました。

辛さは”ヒリヒリ感”はありますが、控えめのように感じました。

底ににんにくが溜まってるので、かき混ぜると一気にジャンキーに！！

細春雨は緑豆春雨🫛！

麺は”細春雨”をセレクト！！こちらの細春雨は「緑豆春雨」でした🫛✨

歯切れが良く、プツッという食感で軽やかで食べやすい！！

ただ長さがあるので啜ると少しむせます😆笑

極細なのでスープともよく絡み美味しかったです♡

スミイカ団子が本日MVP🎖️

本日のMVPトッピングは”スミイカ団子”♡

味は淡白ですが、イカの食感がありこれまた美味しい〜🦑！！

最近イカ団子にハマりつつあるかにです。（字面混乱笑）

その他にも、ブンモジャがもちもちで美味しかったです♡

（他のお店と比べてもちもち感を感じたのは私だけ….??)

ドリンクは烏龍茶♡

ドリンクは今回”烏龍茶”を注文しました。

辛さは控えめですが、辛さは感じますので烏龍茶がすすむすすむ！！

お水はサービスで頂けます🙏

お会計情報💰

お会計はお食事前に行います。

【お支払い情報】

※クレジットカード払いができないので注意です。

かにのひとりごと….これは必須！！

雲水薬膳麻辣湯さんのスープは「黒酢」と合うタイプ…😋✨

あっさりしたベースなので、黒酢が入ることで酸味が出て食欲マシマシです！！

各テーブルに”黒酢”と”塩”があるのでぜひ、味変に入れてみてください❤️‍🔥

その他にもごまだれ・にんにく・砂糖も置いてありますので自分好みの味にカスタマイズもできちゃいます！

お店情報まとめ

営業時間🕑 11時30分〜15時00分・16時30分〜23時00分

定休日🍜 不明